Zebedeus reviews

Ik ben hier wezen lunchen op een heerlijke, zonnige dag en dat in combinatie met heerlijke eten maakt het een perfecte lunchplek in het centrum van Den Haag. Er is een ruime buiten gelegenheid om te zitten en de bomen geven genoeg schaduw om comfortabel te zitten als er een felle zon is. Alhoewel in het centrum gelegen, tegen/in de grote kerk met een trambaan naast het restaurant is het toch heerlijk om er te zitten. De tram is niet storend (komt ook niet elke 5 minuten langs) en de mensen die in het centrum shoppen hebben een loopje dat zich net langs Zebedeus heen brengt dus ook die mensen storen niet. Het eten was heerlijk en van goede kwaliteit, ruime porties met een goede, vriendelijke bediening. Al met al een aanrader als je in de buurt bent!

We hadden de Michelangelo lunch geboekt, na de tentoonstelling. Heerlijk buiten gegeten, de lunch wordt leuk gepresenteerd en supervriendelijke bediening. Ik vind alleen de prijs iets aan de hoge kant .

Heel fijn restaurant. Aardige bediening. Kwaliteit eten vond ik erg goed, maar vooral de verhouding groente-vlees was top! Helft van het bord met groente. Ik had de beef tataki en vond ik erg lekker. Kom hier zeker nog eens terug!

Op en zondag avon heb ik hier het chef menu genoten. Als amuse was er onder ander een oester met boba pareltjes gevuld met citroen (zoals in de moleculaire cuisine), heel goed. Eerste gang een bisque met echt krachtige smaak en pittige accent, een echte beleefnis. Tweede gang was een octopus à la plancha met chorrizo kruiden. Op deze was een beetje sort petersilie/limoen jam. Ik ben best sensibel qua pittige gerichten en ik vondt bij deze de balans tussen pittig (octopus) en fruitig (jam) uit het lood: te veel pikant, te weinig limoen. Hoofdgerecht was een groot stuk perfect gegaard kabeljauw met bijlagen. Na deze deze ruime menu verhoogte ik mij op een lekker dessertje met raffinesse. Maar het was een gewone (huisgemakkte) appeltaart met roomijs. Dit was toch een tegenvaller qua hoeveelheid (te veel) en smaak (saai) in vergelijk met die anderen gerechten. Met de geserveerde Marsala had ik liever een "Café Gourmand" achtige nagerecht farandole gehad, bijv. een ganache praliné, kleine bolletje sorbet fraise en kleine crème catalan. De geserveerde wijn (allen wit)was van uitstekende kwaliteit en paste meestal perfect. Voor de pittige octopus zou ik liever een krachtige Rioja serveren dan een Viognier met aprikozen smaak. De serveerster (uit New Mexico) was competent, attent en vriendelijk. Ik hoop dat ze er bij mijn volgende bezoek ook weer is! Qua prijs, kwaliteit en hoeveelheid is dit restaurant top!

Het was een paar jaar geleden dat we hier nog waren - we wonen in Antwerpen en komen nu eenmaal niet snel eventjes over en weer - maar net als de vorige keren hebben we weer enorm genoten van ons etentje bij Zebedeüs. We waren met 4 en onze vrienden waren hier nog nooit geweest, maar vonden het ook super. De bediening is zoooooo vriendelijk, het restaurant is heel gezellig en het eten is top! Na een aperitiefje kozen we o.a. voor de cannelinibonensoep en de overheerlijke gemarineerde haring (foto) als voorgerecht. Nadien volgden de beef tataki, de corvina en de slow cooked knolselderij (foto). De magen waren gevuld en slechts 1 van ons nam nog een dessert, de pecan pie, die ook zeer gesmaakt werd. Nog wat natafelen, nog een glaasje wijn en dan de rekening. Die was aangenaam laag, want we betaalden nog geen 70 euro per persoon. Het duurt misschien weer een paar jaar, maar de volgende keer in Den Haag kiezen wij weer ongetwijfeld voor Zebedeüs!