Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van Bravo Ameland
Henk H. Wever
8 May 2024Heerlijke zaak om je verblijf op Ameland te vieren. Niet alleen voor de barbecue liefhebber, maar voor iedere smaak staat er wel wat op de kaart. Ben je liefhebber van slow cooking smaken, dan is deze plek echt uniek. Weinig restaurants wagen zich aan dry aged vlees en low en slow barbecueën, maar Bravo maakte er haar specialiteit van. Wij kwamen na een drukke zonnige terras middag dineren met onze kinderen. We moesten soms even wachten tussen de gangen, maar niet overdreven lang. Voor de kinderen is er een speeltuin voor de deur. Het personeel verstaat haar vak, is scherp en vriendelijk. Top. Tips om te bestellen: de zalmtartaar als voorgerecht. Heerlijk mals en met lekkere smaken erbij. Spare ribs. Die worden hier niet als goedkoop vlees behandeld, maar krijgen een heerlijke rub mee en hebben een stevige barbecue smaak. Als toetje: warme appel caramel cake of crème brulee. Beide huisgemaakt en in de crème brulee en het bijgevoegde vanilleijs zit echtenvanille. Een paar verbeterpunten voor de muggenzifter: tijdens deze drukke avond met veel gezinnen waren de toiletten niet erg fris meer. De cheesecake was prima, maar wat flets van smaak vergeleken bij de andere toetjes. En als je alleen van die spuitbus slagroom in huis hebt, kan je het wat mij betreft beter weg laten.
×
![]()