't Amsterdammertje reviews

Een prachtige beleving is een avond eten en drinken bij 't Amsterdammertje. Het restaurant is uiterst sfeervol ingericht zonder onnodige opsmuk. De keuken is open wat het ook nog interessant maakt. De gerechten zijn alle fantastisch: vol verschillende smaken, prachtig gecomponeerd en schitterend opgediend. De bijpassende wijnen zijn inderdaad bijpassend. Hoogtepunt is de bediening. Informeel, vriendelijk, informerend, humoristisch en zeer relaxed. Jonge mensen op gympen doen hun werk fantastisch.

Hier is eten een KUNST, elke hap een beleving en een sensatie en een lust voor het oog. Eten waarbij je op gefocust blijft door de diversiteit aan smaken die elke hap weer anders is met bijpassende wijnen! Wij komen zeker terug!

Bij ons recente bezoek aan Het Amsterdammertje werden we op een indrukwekkende manier ontvangen en verzorgd. De avond begon al goed met een warm welkom en een gezellige ambiance. Het restaurant heeft een bruisende sfeer zonder dat het te druk is, waardoor we rustig konden genieten van ons diner en goede gesprekken konden voeren. Tijdens ons diner werd een van onze vrienden helaas onwel. Het personeel reageerde hierop met uitzonderlijke vriendelijkheid en zorgzaamheid. Ze dachten actief mee om de situatie voor iedereen zo comfortabel mogelijk te maken, wat ons zeer geruststelde. Hun professionele en empathische benadering maakte echt een groot verschil. De gerechten waren perfect in balans qua portie en smaak. Elk gerecht was zorgvuldig bereid en bood een ruim spectrum aan verschillende smaakpaletten. De amuse, die een culinaire reis om de wereld representeerde, werd prachtig gepresenteerd en was een ware smaakbeleving. Van begin tot eind was alles tot in de puntjes verzorgd. We hebben genoten van de uitstekende service en het heerlijke eten. Het Amsterdammertje heeft ons echt een onvergetelijke avond bezorgd en we kijken er naar uit om terug te komen. Aanrader!

Arrangement genomen met hotelovernachting en 7-gangenmenu. Door de filmpjes en foto's op sociale media, hadden wij vooraf hoge verwachtingen. Nou die zijn helemaal waargemaakt!! We werden na binnenkomst naar een perfect tafeltje geleid met mooi overzicht over het restaurant. De chef kwam zich even netjes voorstellen en daarna begon het feest. Eerst 4 fantastische amuses! Echt een feest in de mond. Daarna 7-gangen met begeleidende wijnen welke perfect pasten bij de gerechten. Het ene gerecht was nog mooier dan het andere, maar de langoustine met bloemkool, de zwezerik met pinda en de chateaubriand waren echt van ongelooflijk niveau!! Na het eten werden we naar het hotel gebracht door 1 van de personeelsleden. Dit is een service van het restaurant welke in het arrangement zit. Erg fijn! Samengevat hebben we een fantastische avond gehad en wij gaan hier zeker terugkomen!

Van begin tot eind hebben we genoten van alle gangen en smaken van over de hele wereld. Alles was ontzettend hoog op smaak en daar kan je ons alleen maar blij mee maken. Een favoriet gerecht is daarom lastig te benoemen. Maar als ik toch zou moeten kiezen? Dan toch de massaman met sticky rice, komkommer, wortel en lime kaviaar! De sfeer is goed, de zaak is prachtig ingericht en de bediening is top! Scherp, constant en vooral spontaan , los en lekker normaal. Voor ons dus een dikke plus, maar voor de liefhebber van de klassieke etiquettes iets om rekening mee te houden