Trattoria Hillegom reviews

Wat begon als een leuke deal via sociale deal eindigde in een ramp netjes gereserveerd, worden we weggestuurd, hij doet geen sociale deal meer, vervolgens nieuwe afspraak gemaakt en we komen aan, vervolgens worden we gedurende het eten geconfronteerd met discussies tussen de baas en de serveerster midden in het restaurant bij de kassa. Wij voelde ons in elk geval niet gewenst. Vervolgens bestellen we pasta zalm met roomsaus, deze word vervolgens op tafel gezet met tomatensaus. Erg jammer allemaal, bij de kassa werd ook nog van te voren gevraagd hoeveel we hebben betaald voor socialdeal. Beetje een vreemde kwestie allemaal, al met al een slechte ervaring en ik raad ook iedereen af hier te gaan eten!!!

We hebben hier een diner gegeten maar dit was eens maar nooit meer. Ik had een Buf de Cuadril besteld. Ik had opgezocht wat dit precies is. Een Argentijnse biefstuk die mals en mager is met veel smaak. Ik had medium rare besteld. Wat ik kreeg was niet wat ik had besteld. Ik kreeg een taai stuk vlees op m’n bord wat amper te snijden was terwijl het mes scherp was. Toen ik had gemeld dat het vlees taai was nam de serveerster mijn bord mee. Even later kwam de kok uit de keuken met mijn bord om mij vertellen dat dit een biefstuk was en geen ossenhaas. Dat was mij bekend maar ik twijfel of het zelfs een biefstuk was. Hij wilde dit stuk vlees nog verder doorbakken maar dat was voor mij geen optie. Dat levert een doorbakken taai stuk vlees op en daar zit niemand op te wachten. Ik kreeg een preek alsof ik een kind was die nog nooit een goed stuk vlees had gegeten. Er was niet tegenin te gaan en dat heb ik ook niet gedaan. Ik was er toen al helemaal klaar mee en was het liefst weggegaan. Verder was er 1 vrouwelijke medewerkster die zowel binnen als op het buiten terras iedereen moest bedienen. Ze bleef constant aan iedereen vragen of ze nog drinken wilden bestellen. Zelfs als er net was gezegd dat er geen drankjes nodig waren vroeg ze het enkele minuten later opnieuw (tafel naast ons). Dat is super irritant. En toen ik een thee wilde bestellen voor bij de cheesecake was ze nergens te bekennen. Het voorgerecht was goed evenals de cheesecake die we als nagerecht hadden besteld. Maar alles bij elkaar zou ik dit restaurant zeker niet aanbevelen.

Eten was echt top !! Ossenhaas echt mooi groot stuk perfect gebakken vlees. De serveerster welke nog niet veel ervaring had was echt topper super vrolijk attent en deed echt haar best, aanwinst voor de zaak. Komen hier zeker terug.

Zojuist hier gegeten. Het restaurant via social deal ontdekt en via daar dus ook geboekt. De kosten hiervan waren 16,99 euro voor 3 gangen. Hierdoor hadden we ook geen hele hoge verwachtingen. We bestelde wat te drinken. Bier en een cassis. Helaas sloeg het bier dood in het glas. We kregen de kaart. Duidelijk en overzichtelijke kaart alleen bij het desert stond de dame blanche naast de cheesecake, dit zijn dus wel 2 aparte gerechten. Uiteindelijk allemaal onze keuze gemaakt. We waren met 5 personen. Als voorgerecht hadden we carpaccio, bruschetta en caprese. De bruschetta was echt niet lekker, we miste hier de knoflook en inplaats daarvan zat er pesto op. Weinig tomaat en weinig smaak. De caprese was ook niet heel smaakvol, veel peper, tomaat en mozzarella hadden weinig smaak. De carpaccio was wel prima. Als hoofdgerecht hadden we pizza meatlovers, pasta met pesto en kip, pasta quattro formaggi en pasta alla arrabiata. De pizza was oke, het vlees was droog. De pasta pesto was ook oke, wilde deze met penne, maar kreeg spaghetti. De pasta alla arrabiata smaakte naar tomatensaus wat uit een potje kwam, weinig smaak ook, wilde deze eigenlijk met spaghetti, maar kreeg penne. De pasta quattro formaggi smaakte voornamelijk naar slagroom. Als dessert hadden we appeltaart, dame blanche, cheesecake en tiramisu. De appeltaart was lekker, de dame blanche ook, de cheesecake was droog en de aardbeiensaus overheerste heel erg. De tiramisu was erg droog. De espresso was wel goed! Voor de prijs die wij betaald hebben was het echt wel prima, maar normaal gesproken zou ik echt niet de normale prijs betalen voor dit eten. Als tip kan ik geven, maak de kaart kleiner en specialiseer je in een aantal gerechten zodat je die echt lekker kan maken! Verder kan ik nog als tip geven, lach wat meer, wees iets vriendelijker. Als je vraagt of er nog mensen wat te drinken willen en 1 iemand besteld iets, loop niet al weg. Andere wilde ook nog wat drinken, maar kregen die kans helaas niet. Echt heel jammer, het kan echt wel wat worden, maar dan moet er wel wat meer tijd, energie en liefde ingestoken worden. Dit was niet zichtbaar naar de gast.

Gisteravond heerlijk bij Trattoria Hillegom gegeten . Service is top ( Dank je Dylan ) Eten was super en de Tartuffo was zo lekker dat ik er 2 heb gegeten haha .