PUUR ZEE - Boutique Hotel en Visrestaurant reviews

Weer heerlijk gegeten hier. Uitstekende Oesters. Gastvrouw enorm gastvrij en uitstekende wijnen bij het eten. Als we dichterbij zouden wonen zou je ons hier veel vaker aantreffen.

Prachtig pand, prima kamers en een goed bed. Er is geen airco op de kamer, maar wel een ventilator. De kamers zijn vernieuwd, de badkamers alleen niet. Voor een nachtje is het prima vertoeven. In het restaurant staat alleen vis op het menu. We hadden een privé vertrek met 2 tafels voor 8 personen(we waren met een grote groep) en begonnen het diner met een aperitief en wat nootjes. Toen we aan tafel gingen, kregen we de amuse en het amuse hapje geserveerd. De rest van het diner, 7 gangen inclusief wijnarrangement volgde daarna. In de foto's zie je het menu dat geserveerd is. Alle gerechten waren goed bereid. Het waren klassieke gerechten met mooie vissoorten. Door deze klassieke bereiding was het helaas wel weinig spannend en verrassend. Voor het dessert werd ook nog een pre-dessert geserveerd. Beide gerechten waren wel echt goed. De bijpassende wijnen gingen er prima bij. Deze werden door de maitre goed toegelicht. Zij wist ook veel over de wijnen te vertellen. De reden om toch 3 sterren te geven, is naast het gebrek aan verrassende smaken, de lange zit van 5 uur. We ging rond half 7 aan tafel en rond half 12 werd de koffie met friandises geserveerd. De friandises waren matig. Het smaakte alsof ze al een tijdje opgemaakt waren. Ik snap dat een grotere groep serveren logistiek wat extra's vraagt, maar het zou niet zo lang mogen duren. Daarnaast hadden ze nét iets vaker langs kunnen komen om te kijken of alles nog naast wens was (of wijnen bij te schenken). Toch zou ik Puur Zee wel voor een keertje aanraden. De échte visliefhebbers kunnen hier een prima avondje doorbrengen. Men is gastvrij en het eten is ook echt wel prima. Maar voor mij wat deze ene keer voldoende.

In een woord Geweldig Puur Zee is in alles een top bedrijf vanaf aankomst tot vertrek. Zeer vriendelijk personeel , en begrijpen stuk voor stuk hun vak. Wij hadden het 7 gangen seafood experience arangement besteld. Ieder gerecht was een schilderij opzich ,en een geweldige smaaksensatie. Dan niet vergeten de bijpassende wijnen ,echt subliem. Wij hebben genoten in dit Top Hotel/Restaurant . Imko en Cathy jullie bezitten een geweldig bedrijf. Bedankt voor een overgetelijk weekend. Carina & Rene

Ik wil graag mijn tevredenheid uitdrukken over de geweldige ervaring die we hadden bij Puur Zee. Vanaf het moment dat we aankwamen, werden we ontvangen met een uitzonderlijke service die het verschil maakte. Het personeel was enorm attent en vriendelijk, en zorgde ervoor dat elk detail van ons bezoek perfect was. Het eten verdient absoluut een speciale vermelding. Elk gerecht dat we probeerden, was onberispelijk, vol met uitgesproken smaken en bereid met verse en hoogwaardige ingrediënten. Het was een ware culinaire ervaring die al onze verwachtingen overtrof. Gefeliciteerd aan Puur Zee voor de uitstekende service en de keuken van hoog niveau. We zullen zeker snel terugkomen en het aan al onze vrienden en familie aanbevelen!

Buitencategorie. Dit is wel echt een héél fijne plek. Zowel het hotel als het restaurant. Wij hadden het villaatje in de tuin geboekt en dan heb je echt helemaal je eigen plek. Zo werd ons ontbijt tegen een kleine toeslag de volgende ochtend geserveerd op ons eigen veranda. Neem absoluut de huis gerookte zalm erbij! Die is zó goed! Maar we kwamen voornamelijk voor het diner. En dat is toch wel echt uniek. Waanzinnig knap welke mooie gerechten met unieke smaken en unieke bereidingswijzen worden gecreëerd door de chef en zijn team. Daarnaast is de bediening heerlijk ontspannen en niet te stijfjes, maar in goede balans tussen beleefd, keurig, vrolijk en informeel. De juiste benadering van de gasten. Bijna alsof er een band ontstaat op de avond zelf. Uiterst prettig. De sommelier heeft echt een uitzonderlijk goed verhaal bij elk glas dat ze schenkt bij het wijnarrangement. Super leuk en ook interessant. Kortom, deze plek moet je bezoeken. Liefst met overnachting. Loop je de volgende ochtend na het ontbijt binnen 5 minuten afstand gewoon nog even naar het strand.