1NUL8 Meent reviews

Beste team van 108, Ik wil hierbij mijn grote onvrede uitspreken over de manier waarop ik gisteravond ben behandeld aan de deur van jullie zaak. Als vaste klant die inmiddels al duizenden euro’s heeft besteed aan zakelijke lunches en diners bij 108, vind ik het werkelijk schandalig dat ik samen met mijn zakenpartner werd geweigerd met het zwakke excuus van een zogenaamde “mannenstop”. Wat het nog schrijnender maakt, is dat de jonge gastvrouw — die duidelijk nieuw en onervaren is — vrienden en bekenden met knuffels naar binnen liet gaan, terwijl wij werden geweigerd. Dit is geen beleid, dit is pure vriendjespolitiek en volstrekt onprofessioneel. Laat me ook hier weer duidelijk zijn: Lorenzo en de portiers verdienen alle respect. Zij zijn altijd correct, eerlijk en professioneel geweest. Het probleem ligt volledig bij de dames die op dit moment als gastvrouw fungeren en er een zooitje van maken. Het ontbreekt aan overzicht, gastvrijheid, ervaring en vooral respect richting loyale gasten. De eigenaar van 108 zou serieus moeten gaan kijken wat er in zijn eigen zaak gebeurt. Want dit zogenaamde beleid slaat werkelijk nergens op en jaagt vaste, betalende klanten weg — klanten die juist bijdragen aan het succes van de zaak. Vanaf nu zal ik mijn zakelijke bijeenkomsten elders organiseren. Daarnaast zal ik mijn zakenpartners in Rotterdam en omgeving op de hoogte brengen van deze ervaring, en hen actief afraden om nog zaken te doen met 108. En geloof me: dat zijn er meer dan genoeg.

Om half 1 word je niet meer toegelaten. Ook al geef je aan dat het je verjaardag is. Komt niet eens een felicitatie vanaf. Ze geven aan dat het “vol” is terwijl je duidelijk kan zien dat er nog plek is als je buiten staat. Ook zie je constant mensen weggaan.. belachelijk!

Helaas was mijn ervaring bij 1NUL8 tijdens mijn verjaardagsviering verre van positief. Het eten dat werd geserveerd voldeed niet aan de verwachtingen op meerdere vlakken. Allereerst kwam het eten verkeerd en koud aan, waardoor de smaak en kwaliteit ernstig werden aangetast. Het feit dat een persoon expliciet had aangegeven dat het vlees niet rood mocht zijn vanwege gezondheidsredenen, maar toch een rood en bloederig stuk vlees kreeg voorgeschoteld, is onacceptabel. Bovendien hebben meerdere gasten hun steak moeten terugsturen vanwege de rauwheid ervan. Het feit dat deze gerechten meerdere malen retour zijn gestuurd naar de keuken, maar niet op de juiste wijze werden bereid - getuige de toenemende uitdroging en bloederigheid van het vlees - wijst op een gebrek aan zorg en vakmanschap in de keuken. Het feit dat er een vlieg in een cocktail werd aangetroffen en dat een glas met een lipafdruk op mysterieuze wijze 'leger' terugkwam, geeft blijk van hygiënische tekortkomingen en nonchalance in de bediening. Daarnaast was de service traag en ongeorganiseerd, met lange wachttijden voor simpele verzoeken zoals zwarte peper. Het feit dat meerdere gasten na het diner kampten met buikloop en zelfs voedselvergiftiging op liepen, is ronduit zorgwekkend en wijst op ernstige problemen met de voedselveiligheid en hygiëne in de keuken. Al met al was deze ervaring bij 1NUL8 verre van bevredigend en heeft het mijn vertrouwen in dergelijke 'Instagram-tentjes' ernstig geschaad. Ik zou deze eetgelegenheid niet aanbevelen aan anderen en hoop dat er drastische verbeteringen worden doorgevoerd om de kwaliteit en veiligheid van de gerechten te waarborgen.

Vergane glorie. De gerechten (less: wagyu, krab ect) worden steeds meer uitgekleed. Maar worden wel duurder. De chefs zijn niet de oude chefs. Veel betere opties voor dat geld. Daarnaast op terras enorme lawaai van racende motoren en auto’s en aan de overkant verbouwing. Niet ontspannen eten . Kwaliteit van service en eten is dramatisch achteruit gegaan. Einde verhaal voor mij en vrienden die hier vaker kwamen.

Goeie sfeer maar beetje apart dat ik met een vriend van me tegelijk bestel en me eten wordt vergeten. De vrouw vraagt wil je nog iets eten en ik zeg ja ik wacht op me broodje, die was ze gewoon vergeten heb in totaal 1 uur moeten wachten dus de gezelligheid was eraf want zijn eten was toen al op. En vervolgens krijg ik nog een niet zo lekker broodje. En wil ze nog dat we fooi geven!🤣