Brasserie De Raadskelder reviews

Als ik alle lovende recensies lees, heb ik het vermoeden dat wij domme pech hebben gehad. Met de gastvrijheid was niks mis. De service zou beter kunnen. We kregen het idee dat de jonge bediendes niks anders mochten doen dan opdienen en afruimen en de eigenaresse enkel de bestellingen deed. Daardoor hebben we een uur gewacht (en gevraagd) voor we onze bestelling konden doorgeven en zijn sommige drankjes nooit gekomen. Het eten was wat ons betreft onder de maat voor de prijs. Een medium biefstuk die doorbakken was. En een vreselijk vega menu. Van tevoren werd me verteld dat ze niet precies wist wat het was, maar dat het altijd erg lekker was. Mijn bord bestond voor de helft uit een vega kroket en gefrituurde kaasballen. De aubergine in plakjes zwom in saus en kaas. Ik kreeg het gevoel dat er geen vega maaltijd was en uit nood de frituur snacks zonder vlees maar uit de vriezer waren getrokken. Ik heb nog nooit zo'n slecht vega gerecht gezien. Heel jammer. Als wij weer in de buurt zijn, komen we niet nog eens langs. Maar zoals ik schreef, het kan ook domme pech geweest zijn.

Zaterdagavond 17:30 gereserveerd via Eet.nu, prima voor elkaar. Konden om de hoek parkeren en zijn bij binnenkomst vriendelijk te woord gestaan. Eten was goed, erg goed en de bediening vriendelijk en gaf meer dan genoeg informatie over de gerechten die niet op de kaart stonden. De Brasserie is sfeervol, zit genoeg ruimte om de tafels heen. Heerlijk gegeten, eten stond vlot op tafel, tussen de gangen door werd gevraagd of we door wilden naar de volgende of nog even wilde wachten, geen gehaast dus. Echte aanrader!

Wauw! Wat hebben wij hier vanavond lekker gegeten. Een mooie locatie, vriendelijk personeel en eten om je vingers bij af te likken. Zeer zeker aan te raden als je in Vaals of omgeving bent. We hadden allebei de carpaccio als vooraf. Wat een verrassingen op het mooi opgemaakte bord. Mijn man nam vervolgens de tournedos en ik Limburgs zuurvlees oftewel een stoofpotje. Allebei heerlijk!

Nog net in de asperge tijd hier gegeten. Het vlees, lekker mals. De garnituur, heerlijk gekruid. Dit is zeker een restaurant om terug te keren. Het restaurant bevindt zich in de kelder, dus voor mensen met een handicap niet te doen. Wel een klein terras boven bij de trap naar beneden. Reserveren vooraf is zeker aan te raden. Bediening geeft goed uitleg over het eten, de manier van braden en dat er buiten de kaart om meer te verkrijgen is. Verder hebben ze ook een maandmenu bestaand uit 3 gangen voor € 32.99 .

Wat een bijzondere locatie! Onder het gemeentehuis bevindt zich dit unieke restaurant. Klein maar ontzettend fijn, sfeervol en gastvrij. Prachtige menukaart met mooie gerechten. Buiten de kaart nog heerlijke gerechten te bestellen zoals verse asperges uit de koude grond. De gerechten waren uitmuntend en met zorg en liefde bereid. De gastvrouw is zo gastvrij en dat zie je ook terug bij de jonge dames in de bediening. Ze zijn zelfs bereid om je naar huis of verblijf terug te brengen zodat je lekker kunt drinken. Waar vind je dat terug in de horeca. Deze mensen snappen het echt!