Biologisch restaurant Aan Sjuuteeänjd reviews

Gisteren was een van die magische, buitengewone en heerlijke avonden... Het was niet het eerste bezoerk aan ons favoriete restaurant en zoals gewoonlijk was het uitzonderlijk. Na drie smakelijke amuses op de binnenplaats werden we uitgenodigd aan onze tafel binnen waar het echte spektakel begon. We hadden gekozen voor het zesgangenmenu met wijnarrangement. Elke gang, of het nu vegetarisch, vis of vlees was, was een waar feest voor alle zintuigen. Het uiterlijk, de smaken, de texturen, ze waren absoluut in balans en elk gerecht was een culinaire reis op zich. De begeleidende wijnen geselecteerd door Sonja en Jeaneau waren niet alleen bijzonder en heerlijk op zichzelf, maar pasten perfect bij de creaties van Jean. De wetenschap dat alle ingrediënten biologisch zijn, ofwel geteeld in de moestuin van Jean of ingekocht bij zorgvuldig geselecteerde bronnen, die net als Jean en Sonja duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan, maakt de ervaring nog specialer. Geen wonder dat Aan Sjuuteeänjd is beloond met een welverdiende groene Michelinster. Laat in de avond vertrokken we naar huis met een grote glimlach op ons gezicht. Het was weer een buitengewone avond geweest met buitengewoon eten, buitengewone wijnen en buitengewone service. Aan Sjuuteeanjd is een ware parel in het mooie Limburgse landschap.De sfeer in het restaurant, het eten op sterrenniveau, de bijzondere wijnen en de vriendelijke bediening zijn een garantie voor een onvergetelijke avond uit. Top!!!!

Heerlijk gegeten. De liefde en passie van de kok straalde van het bord. Verfijnde smaken, mooi opgemaakt, alles biologisch en veel uit eigen tuin. Verrassingen als n gefrituurd lindeboomblad. Gang na gang was volop genieten... en t eindigde met n werkelijk verrukkelijke kaasplank. Wat ik jammer vond was dat mevrouw heel snel praatte en dat er maar 3 tafels bezet waren. Beetje ongezellig. Ook begreep ik niet goed waarom we 6,50 per karaf kraanwater die aangeboden werd moesten afrekenen. De wijn was geweldig en mw wist er veel van en paste prima bij de gangen. Echte afknapper vond ik de koffie en thee na. Er werd gevraagd of we nog n kopje wilden. Ja lekker. Toen kregen we een thee/ koffie complet voor 12,50 met veel ongevraagde zoetigheid, terwijl we aan het begin duidelijk aan hadden gegeven niet van chocola en zoet te houden. Dus t meeste laten staan.. jammer, was raar besluit van n verder zeer geslaagd langdurend etentje. De hond mocht niet mee naar binnen en moest in de auto wachten... voor mij ook n minpunt. Toch komen we zeker terug. Beter wetend wat we gaan beleven, want n belevenis was t!

Ons 30jarige huwelijk hier intiem gevierd en wat een feest was het. De hoge verwachtingen werden meer dan waar gemaakt. Gerechten (ook de vegetarische) waren een lust voor het oog en smaakten sensationeel. De uitstekende wijnen in het arrangement maken het geheel af. En natuurlijk de warme ontvangst en service van de gastvrouw. Top, top… TOP..

Heel lekker gegeten in het restaurant van de ouders van Jeaneau Thoma, oud leerling van de hotelschool van Hasselt. Sjuut is gelegen te Schinnen en is een biologisch restaurant die bekroond is met een Groene Michelin ster. Binnen een gezellig kader en een warm ontvangst een belevenis en zeker een aanrader voor iedereen die op een culinaire ontdekking wens te gaan.

Heerlijk gegeten in dit Biologische 👍restaurant (✳️ groene Michelin ster) met fijne service. Leuke creatieve gerechten en heerlijke lokale bubbels. Het Pieterman gerechten vond ik wat saai en ik vond de hoeveelheid zoetigheid aan het einde wat overweldigend, maar wel zeer goed van smaak. De zeebaars was mijn absolute favoriet. Tafelgenoten met een volledig vegetarisch menu waren ook enthousiast). We kozen voor 4 gangen en dat was meer dan voldoende. Leuk om te raden wat er nou echt in het IJsje zat! We gaan hier absoluut nog een keer naartoe!