Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van De Kookfabriek Amsterdam
Randy Eichhorn
18 February 2024De eerste indrukken waren alleen top. Gratis parkeren voor de deur, fijne entree, lekkere bubbels. De kookstudio is eigenlijk een kookloods met 20 grote, moderne en nette kookeilanden. Helaas begon onze workshop vrij chaotisch door een lastminute toevoeging aan de groep maar een keiharde werkende enthousiaste begeleider werkte zijn benen uit zn lijf. De workshop zelf stelt eigenlijk als zodanig niet zoveel voor, zie het vooral als gezellig koken met mensen die je kent of nog niet kent. Was erg leuk en gezellig, had prima avond. Maar van enige toelichting over de gerechten vooraf is geen sprake en de deskundige begeleiding is wel aanwezig, maar moet de tijd verdelen over 6 kookeilanden met 8 mensen per eiland. Dus niets ten nadele van de knetterhard werkende host, maar mijn hoop echt dingen te leren vervloog snel. Een beetje meer toelichting vooraf over planning en paar "waarom doe je dit?" Was wel leuk geweest. De gerechten smaakten prima, ingrediënten vers en gemakkelijk te verwerken. En in veel gevallen klopten de recepten met wat er op de werkbank stond. Gelukkig zijn er voldoende reserve pannen en servies beschikbaar op verzoek.
×
![]()
Corien
10 June 2023Onwijs leuk teamuitje gehad met 23 personen. Vanaf het 1e contact met de Kookfabriek voelde dit al goed. Duidelijk en snelle communicatie. Bij aankomst voor iedereen een glaasje bubbels, voor degene die dit niet wilde kon uiteraard wat anders krijgen. Er is rekening gehouden met allerlei voedselallergieen, en dat voor zo'n grote groep! Kwaliteit van het eten was ook goed! Er liepen 2 medewerkers (Pepijn en nog iemand) rond te rennen om ons zo goed mogelijk te helpen, respect voor hun. Ze hadden alle geduld voor iedereen en als er iets niet aanwezig was, gingen ze dit halen. De hele avond konden we drankjes bestellen, wat ook erg prettig was. Zo mooi om te zien hoe blij en vrolijk iedereen was, samenwerkte en het eten lekker vonden. IK heb veel bedankjes en complimenten gehad voor de leuke avond en het regelen, maar dat kon niet zonder de kookfabriek natuurlijk! Verder zag de Kookfabriek er netjes, schoon en verzorgd eruit. Wat ook prettig is, ze hebben een eigen parkeerplaats. Ik wil hier wel vaker naartoe! @Kookfabriek: dank voor alle moeite, aandacht en de goede verzorgde avond!! Hopelijk tot snel weer. Groetjes, Corien
×
![]()
Hebe
22 October 2022Een fantastische avond! Mooi welkom met bubbels, fijne kneepjes van het vak geleerd van chef Julius Jaspers, verrassende gerechten, inspirerende locatie, fijne wijn, gastvrij personeel en enthousiaste en aardige tafelgenoten. Origineel gezellig én leerzaam verjaardagscadeau. En...je hoeft zelf niets op te ruimen. Leuker dan een avondje sterrendiner. Echt een keer doen, aanrader!
×
![]()