Hotel-Restaurant Ie-Sicht reviews

Beste mensen, Niet gaan voor of tijdens de Sneek week ook niet als Veenhoop een festival er is. Dan wordt het gehele restaurant verbouwd voor de watersport. Eigenaar niet te genieten. Als is voor de watersport. Het zeer vriendelijke personeel maakt best veel goed.

We wilden na onze fietstocht op deze plek lekker wat drinken en eten! Nadat het wemelde van de wespen buiten, zijn we in het restaurant gaan zitten! De medewerkers waren druk en hadden geen oog voor ons, de sfeer was om te snijden! We hebben wat gedronken maar zijn voor het eten naar een ander restaurant gegaan!! De lokatie is mooi, maar wordt verpest door de klantonvriendelijke sfeer!! Ons zien ze er niet meer!!

“Gewoon genieten” stond er in lettertype comic sans op de kaart die bij aankomst (na vooraf te hebben gebeld voor een reservering) werd rondgedeeld. Mededeling: “druk, dus kon wel eens tussen de 20 en 25 minuten duren”. Geen probleem. We hadden in principe genoegen genomen met een simpele daghap, maar er is weinig dat verder afligt van “gewoon genieten” dan wat men hier voor ons in petto had. Na meer dan een uur wachten maar eens ingecheckt bij het personeel, wat enige moeite kostte omdat het druk bezig was om met veel kabaal het inmiddels voor 90 procent lege terras schoon te maken en de metalen stoeltjes en tafels weer op hun plek te schuiven. “Het kan nog wel 30 minuten duren” want “er zitten nog twee bonnen voor jullie”. Enigszins verbaasd wogen we af of we dan alsnog maar zelf zouden gaan koken (schoonfamilie woont al meer dan 30 jaar om te hoek) of nog langer zouden wachten op (i) 2 porties sliptong, (ii) een stukje zalm (“graag niet helemaal doorgegaard”) en (iii) een vegetarisch gerechtje op basis van spinazie. Na nog ruim een half uur wachten, waarbij op alle mogelijke manieren werd geprobeerd om onze tafel te ontlopen, zowel fysiek als in de vorm van oogcontact (waardoor het personeel ook ontging dat we ruim een uur naar lege glazen en de restanten van een voorgerecht zaten te staren en ons op geen enkele manier gelegenheid werd geboden om nog iets te drinken te bestellen), kwamen de gerechten op tafel. Zalm: volledig doorgegaard, bereiding alsof het stukje in z’n geheel in de frituur was gelegd. “Tagliatelle pesto” die eronder lag deed sterk denken aan het zakje pasta dat je vroeger in de Franse campingwinkel kocht en vervolgens met kokend water moest overgieten (ik weet vrijwel zeker dat het dat ook was). Daarnaast nog een vijftal troosteloze champignons. Al met al een weinig doordacht, maar vooral liefdeloos en ongeïnteresseerd geheel. Sliptongetjes: doorgegaard. Dikke klodders bloem/paneer, ongelijk verdeeld over de arme visjes door de waarschijnlijk weinig tedere behandeling. Vegetarische gerecht: spinazie rechtstreeks uit de diepvries en lauwwarm bij aankomst op het bord. Niet verder opgegeten. Bijgerecht: aardappeltjes in een schaaltje die op basis van kleur en structuur een hete pan en toegevoegde smaak in de vorm van zout/peper en wellicht zelfs andere kruiden deden vermoeden. Praktijk: lauw van temperatuur, doordrenkt van het vet en smakeloos. Conclusie: matige ervaring. Weinig potentie voor verbetering. Locatie is goed (sterretje eraf voor straf) dus het is jammer dat er geen ruimte wordt gemaakt voor eigenaars/ondernemers met iets meer visie en ambitie.

Hotel geboekt via Enjoy. Ligging is super mooi. Eigenaar géén warme persoonlijkheid. Hij negeerde de enjoy gasten en was zeker niet vriendelijk. We werden er bij vertrek uit gekeken, ontbijt was afbraak tafel om 8.30u en werd niet meer bijgevuld. Ontbijt was iedere ochtend minimalistisch. Eigenaar gaf gevoel dat enjoy gasten ballast waren bij andere bezigheden voor hem welke hij duidelijk belangrijker vond. Bij boeking niet te horen gekregen dat er op enkele honderden meters een festival was 3 dagen lang tot zeker 3 uur in de nacht kei harde bagger muziek. Zeker géén aanbeveling voor enjoy gasten dit hotel.

Prachtige locatie aan de pontjesroute. ‘s morgens uitgebreid koffie gedaan met 8 personen en ‘s avonds diner aan de rand van het meer. Eten en drinken was prima. Service uitstekend. De lauwe witte wijn werd snel vervangen door een gekoelde fles. Zeer aanbevelenswaardig