Roots Foodbar reviews

Ik, en mijn vrouw zijn er al meerdere malen geweest ook in de tijd dat het nog Cabana was. We hadden een verrassing menu op Vaderdag. De eerste 2 gangen waren TOP, het hoofd gerecht waaronder Diamant haas was een echte teleurstelling, de ene helft was koud en droog , andere helft was mals maar nog steeds koud. Zoals alle andere gerechten op het bord. Dessert was een aanfluiting, zou een Tiramisu moeten zijn met een limoen smaak, SUPERZOET en de onderlaag was voor ons gewoon cake. De bediening was goed, waaronder Koen die ons erop attendeerde om via een binnenweg naar het parkeerterrein te gaan. . Gr Martin...

Zeer teleurgesteld. Shared moment voor 5 personen en 4 gangen. Na 1.5 uur onze eerste gang ontvangen. We moesten met 5 personen drie plakjes tonijn delen en ook nog een stokbroodje delen door 5. Na reclameren nog niet eens door manager benaderd. We zijn op gestapt. Bediening was aardig en wilde het bespreekbaar maken maar leidinggeven niet gezien. Had week vantevoren een te goedbon aan iemand gegeven heb daar nu heel veel spijt van.

Het is vandaag 14 september en dat betekent dat we 7 jaar en 1 maand getrouwd zijn, en dat moet uiteraard gevierd worden. Omdat het het een doordeweeksedag is moet er eerst nog gewoon gewerkt worden, maar daar heb ik uitgerekend vandaag ook nog een barbecue gepland staan. Om 14:00 was ik klaar met werken en kon ik direct naar de barbecue toe die immers ook om 14:00 zou beginnen. Daar aangekomen bleek dat de barbecue er wel stond, maar was nog niet aan. Dat zou pas vanaf 16:00 uur zijn bleek achteraf. Dus moest ik het bij de 0.0 biertjes houden. De DJ stond al wel flink te draaien en er waren ook al een paar collega’s aanwezig. Het werd langzamerhand steeds gezelliger tot ik om 16:00 uur zonder een stukje vlees gezien te hebben toch echt naar huis moest gaan voor mijn date met Ana. We hadden via een site met wat korting bij restaurant Roots in Hilvarenbeek gereserveerd. Daar aangekomen bleek het restaurant nog leeg te zijn en veel drukker dan 3 tafeltjes werd het die dag niet. We maakten ons daar wel wat zorgen om, het is vaak zo dat de zaak niet voor niks leeg is, maar de zorgen bleken ongegrond. De vriendelijke bediening hielp ons door het menu heen en al gauw was de bestelling opgenomen en zaten we onder het genot van een heerlijk rosetje te wachten op het broodplankje die wel even op zich liet wachten. Uiteindelijk kwam die tegelijk met de eerste van de 3 gangen op tafel wat we wel een beetje gek vonden. Voor ons is het broodplankje juist om in de eerste plaats de tijd op te vullen tot de eerste gang maar op de tweede plaats ook om de eetlust op te wekken. We hadden in de reviews gelezen dat de porties wat matig waren maar daar was volgens ons niks mee aan de hand. We zaten heerlijk te eten van de smakelijke gerechten en vonden zelfs dat het beter smaakte dan van het sterren restaurant waar we vorige maand bij waren. Het was voor ons een goede ervaring en we vonden het restaurant ook heel leuk ingericht. Roots in Hilvarenbeek is absoluut een aanrader.

Wat een prachtige zaak met meer dan lekker eten. Zowel binnen als buiten prachtig ingericht hield rekening met een rustig tafeltje. Al het eten was heerlijk, bediening super vriendelijk en een plaats waar ik elke week wel heen zou willen gaan. Zeker doen.

Afgelopen weekend hier heerlijk gegeten! We waren een weekendje weg en op basis van de goede reviews en de website dit restaurant gekozen en geen moment spijt van gehad. Wát een heerlijke gerechten en wat leuk om zoveel verschillende dingen te mogen proeven. Alles is met zorg, aandacht en liefde gemaakt. En dat proef je! In tegenstelling tot wat sommige andere reviewers aangaven, vonden wij de porties ruim voldoende (wij hadden het 4 course shared dining menu). Je krijgt heel veel verschillende gerechten, dus ook als je een grote eter bent, zit je echt wel vol. Het was bijzonder om zo'n grote variatie aan smaken, texturen, geuren en kleuren te ervaren. De smaken en ingrediënten werden goed toegelicht en het bijpassende wijnarrangement raden we ook van harte aan. We hebben na afloop nog even een praatje gemaakt met de eigenaren en wat een onwijs vriendelijke en gastvrije mensen. Deze mensen snappen wat hospitality is! We komen hier zeker graag nog een keer terug als we weer in de buurt zijn. Bedankt voor deze geweldige culinaire ervaring en de gezelligheid 😇 Liefs, Alex & Marleen (uit Amsterdam)