Café-restaurant Franzen reviews

Wij hebben hier heerlijk gegeten. Lekker buiten met warm weer in de namiddag onder genot van een fles witte wijn op aanraden van de serveerster en de verrassingsmenu uitgeprobeerd voor 2 personen. Wij kozen de 3 gangen menu , kregen als voorgerecht een vleesgerecht gevolgd door het hoofdgerecht dat bestond uit vis en een dessert. Al met al goed gegeten , porties waren rijkelijk gevuld en zeer aangename bediening. Komen er graag terug!

Via diningcity een viergangen chefsdiner genoten a € 35 pp. Een uiterst schappelijke prijs, gezien de kwaliteit van het gebodene. Vooraf dorade op een bedje van verse groenten bestrooid met chips van pastinaak en een heerlijk sausje onder de groente. Daarna een fantastische risotto met bovenop gedroogde ham, verrukkelijk. Het hoofdgerecht bestond uit dungesneden, boterzacht steak in een heerlijke jus en als laatst een ricotta pudinkje met cassisijs. De chef kwam regelmatig even informeren en dit alles in een heerlijke relaxte sfeer. AANRADER!

30 maart 19:40 het regende buiten ik zag wat gasten buiten zitten onder de luifels er was meer plek en kwam binnen om te vragen voor een kop koffie buiten met eventueel wat extra’s de meneer in de keuken begon gelijk in het engels tegen me te schreeuwen we are full hij had klaarblijkelijk zijn dag niet maar ook zijn collega’s pakte niet lekker door. door mij wel normaal te woord te staan hij ronde zijn monoloog nog af met het verwensen van een goed leven ik begrijp heus wel dat het niet elke dag lekker gaat maar als je een zaak runt met zulk onbeleefd volk kun je beter de keuken niet bij de ingang zetten. ps er was die dag veel buitenlands volk in de omgeving vanwege een benefiet concert voor oekraïne deze meneer nam met zijn engelse duidelijke taal duidelijk een standpunt in hoe hij in de wedstrijd staat alleen vergeet hij dat we allemaal mensen zijn inclusief ik. ik ben in mijn leven nog niet eerder zo lelijk behandeld in een horeca aangelegenheid en hoop dat jullie restaurant hier wat mee gaat doen

16-10-2023 Heeft mijn broertje mij hier naartoe meegenomen voor mijn verjaardag. We waren erg onder de indruk van het enthousiasme van chefkok en de barman. Wij hebben beide het 3 gangen verrassingsmenu genomen en daar hebben we absoluut geen spijt van gehad! Wij komen nog een keer, tot dan heren!

Een charmant welkom door de chef, die zijn gasten ook uitleg geeft aan de tafels. Het gezellige restaurant liep redelijk snel vol. Wij genoten van het 4 gangen insider fork menu. Een fles water werd al op de tafel gezet, bravo. Vooraf een lichte smakelijke salade met een stukje griet filet die net te lang gegaard was, dus vrij droog. Het 2e gerecht was n linguini, zo zacht als boter kon ik de verrukkelijke pasta naar binnen zuigen. Het hoofd gerecht toonde smakelijk, sukade, of te wel een Amerikaanse steak vergezeld door n zalfige aardappel puree en een gevarieerde smaak van verse groenten. De toet betrof een soort taartje met een bolletje ijskoud lekkers daarop. Wij lieten de gerechten vergezeld gaan met eerst een vrij lichte verdejo, open wijn, verder kozen Wij voor Jorn Nou Negre, heel lekker maar erg aan de prijs. Chef Martijn laat zien dat hij smakelijke combinaties weet te maken. Wanneer je besluit om bij Franzen te eten, neem je tijd. Dank ook aan het vriendelijke personeel.