Restaurant Brasserie Abshoven reviews

Vanmiddag heerlijk gelunched met een pittig broodje melted tuna! Fijne historische plek om lekker te eten en even tot bezinning te komen.

Omdat ik als eigenaar van Restaurant Abshoven nergens kan reageren op een review, mijn restaurant niet kan claimen, of de makers van deze site kan bereiken, reageer ik maar op deze manier, op de review van 23-4-2025 van Irma Van Cappelle-Simioni. Absoluut spijtig om te horen. Ik ben nagegaan wat er gebeurd is. De fetakaas van de salade Ambrosia had op voorraad moeten zijn, dat klopt. Als alternatief voor die kaas hadden we een Val Dieu-kaasje of brie. Ik begreep dat u vegetariër bent en dat u daarnaast ook geen koekaas wilde. Er had inderdaad ook tofu op gekund. (Had u gerust mogen vragen.) Maar ik begrijp ik dat mijn werkneemster daar niet aan gedacht heeft, omdat het wel een aparte combinatie zou zijn, aangezien die al gespiesd en gemarineerd is, voor de ‘saté van tofu’. Maar het had zeker gekund. Ze heeft u wel (na de kaasjes) ‘meer gegrilde groenten’ op die salade aangeboden. En de ‘skip madras’. En de saté van tofu, die uw tafelgenoot nam. Zodoende ben ik het niet met u eens dat we geen alternatief boden. Ik begreep dat u niet tevreden was over deze alternatieven en boos was omdat u ‘niks kon eten’. En dat u de bediening niet echt vriendelijk vond. Voor dat laatste wil ik namens haar mijn excuses aanbieden. (We hebben het besproken.) Want zelfs als u niet blij en tevreden bent, waarover dan ook, horen wij nog steeds vriendelijk te blijven. Alle visgerechten waren er overigens, alleen het voorgerecht ‘eendenborst’ was op. De Ierse biefstuk was niet voorradig en daarom hadden we als alternatief een andere bief, die iemand aan uw tafel dan ook genomen had. Het is natuurlijk spijtig dat de twee producten niet op voorraad waren. Dat kan natuurlijk eens gebeuren, zeker na een druk paasweekend en geen levering op een feestdag, al is dat geen excuus. Uiteraard proberen we de inkoop zo goed mogelijk te managen, alles zo vers mogelijk te hebben en verspilling tegen te gaan. Ik begrijp dat u baalt, als precies het product op is, dat u graag had willen eten. Toch waren er mijn inziens nog genoeg alternatieven en daarom geen reden om excuses middels gratis drank aan te bieden omdat de feta die u wilde op was. PS: De tafel in de hoek is veruit de populairste tafel. Hopelijk heeft u daar fijn gezeten en heeft u ook de versiering voor de verjaardag en het vuurwerkje gewaardeerd.

Gisteravond gegeten bij dit restaurant. We hadden gereserveerd en het was omdat mijn man jarig was. Bediening niet echt vriendelijk. Tafeltje in een hoekje gekregen. Salade van de mensen vlakbij ons was al gemaakt maar er was geen feta. Konden ze iets anders krijgen op de salade of een ander gerecht nemen. Wij wilden die salade ook maar geen koekaas. Een alternatief konden ze niet aanbieden terwijl tofu natuurlijk ook gekund had. Opeens was er ook geen biefstuk meer. En ook een visgerecht was er niet. Boodschappen doen lijkt voor dit restaurant een probleem te zijn. Dit icm een niet al te vriendelijke bediening en nog geen bakje koffie als excuus aangeboden te krijgen maakt voor ons dat we niet meer zullen komen en zeker geen reclame zullen maken. Ook al ziet de locatie er leuk uit.

Locatie is mooi, maar erg luidruchtig. Eten viel tegen. Twijfel aan verse producten.

Ik heb hier mijn receptie gehouden voor mijn pensioen. Dit is een uitstekende locatie hiervoor en weer eens een andere omgeving als een standaard omgeving. Voor diverse gasten die er nog nooit waren geweest een openbaring en zij gaven aan nog wel eens terug te willen komen. Daarnaast is er parkeergelegenheid genoeg zodat iedereen makkelijk de auto kwijt kan. De offerte was goed en duidelijk en anders dan op andere locaties was deze persoonlijk en vriendelijk. Tijdens de receptie hadden wij diverse hapjes en die waren stuk voor stuk heerlijk. De sateh zat genoeg mals vlees aan en werd geserveerd met een heerlijke saus. Ook de zalm was overheerlijk. Eigenlijk was de rest allemaal heerlijk. Ook kleine aanpassing tijdens de avond omdat er kinderen bij waren was geen enkel probleem. Daarnaast was ook aan de vegetarier gedacht. Het personeel was vriendelijk en alert. Al met al een mooi pensioenafscheid waarbij de Brasserie Absoven een positieve bijdrage aan heeft geleverd. Top en bedankt!