Cafe de Burcht - Vleuterweide reviews

Zaterdagavond 15-2-2025 gedineerd met z’n tweeën. De biefstuk had een flinke pees en was taai. Teruggegeven en de nieuwe was van dezelfde kwaliteit, ook geen compensatie helaas. Dus voor ons was dit laatste bezoek aan Café de Burcht..

De high-tea van afgelopen weekend met 16 personen bij Café de Burcht ter gelegenheid van de verjaardagen van onze bejaarde moeder en tante was geslaagd, maar dat was meer ondanks dan dankzij de door dit etablissement geleverde diensten. Positief waren de ontvangst, het enthousiasme van 'onze' gastvrouw en de smaak van diverse gerechten (en ook de leuke locatie en het weer droegen bij tot de goede sfeer). Minder te spreken waren we echter over de volgende punten: COMMUNICATIE van te voren werd gevraagd of we binnen of buiten wilden zitten. Gezien de leeftijd van de jarigen besloten we binnen. Toen we aankwamen was men echter bezig de zaak buiten klaar te zetten. Tevens was afgesproken dat de high tea van 15 tot 17 uur zou duren, maar bij de bediening bleek dit niet bekend te zijn. Gevolg was dat sommige gasten voor het ende wegmoesten vanwege andere afspraken en dat de laatste twee gangen van de high-tea gecombineerd moesten worden. GERECHTEN afgezien van een paar broodjes met carpaccio was alles vega; fijn voor de vegetariers, maar anderen hadden wel wat (meer) vlees of vis gelust. Op de website staat bijvoorbeeld een broodje zalm. De bloemkoolsoep was lekker, maar niet iedereen houdt hiervan en er was geen alternatief mogelijk. De broodjes met vega-burgers leken niet vers (kruimelig). Het eerste theewater was ook nog eens lauw. TAFELS Een high tea op acht kleine ronde terrastafeltjes bleek qua ruimte niet ideaal; voor de grote planken met gerechtjes was al helemaal weinig plaats. Beter was geweest om hiervoor enkele grotere tafels in te zetten. Gezien het bovenstaande was de prijs van € 29 p/p in onze optiek absoluut niet gerechtvaardigd. Klap op de vuurpijl hierbij was het feit dat - hoewel frisdranken waren inbegrepen - op een bedrag van bijna €500 toch ook nog twee flessen bruiswater extra moesten worden afgerekend. Kortom: diverse gemiste kansen op het gebied van klanttevredenheid.

Mijn bezoek aan restaurant De Burcht in Vleuterweide met mijn dochter was helaas een teleurstelling. Ik had me verheugd op een lekker biefstukje, maar wat ik kreeg was ronduit slecht. Mijn biefstuk was taai en gewoon niet lekker. Het is jammer dat een kok tegenwoordig zelfs een eenvoudige biefstuk niet goed kan bakken. Moeten we dan echt alleen nog maar naar Loetje gaan voor een goed stukje biefstuk? Gelukkig was er wel genoeg friet, zodat ik toch met een vol gevoel naar huis ging. Maar voorlopig ga ik niet meer naar Vleuterweide. De kwaliteit van het eten bij De Burcht laat te wensen over, en dat is erg jammer.

Leuk en gezellig restaurant. Goede kaart met veel keuze en mooie porties. Vegetarische salade met geroosterde perzik is een absolute aanrader!

We zochten na een lange wandeling bij kasteel Haar, een plekje om te drinken en een klein hapje te nemen. Deze locatie ziet er super uit. Op het terras buiten kijk je uit over het water. Het menu is precies goed. De koffie was zalig. Echt een aanrader. Ik zou graag willen weten welke bonen ze gebruiken. Het toetje was WAUW. Ik ben gek op red velvet en probeer deze dan ook overal uit. Het was perfect, een mis van mouse, redvelvet en suikerspin. Geniaal idee. Sfeer is fijn, naar onze smaak wat harde muziek. Er komt jong en oud. Interieur is prettig en niet te druk. Niet een restaurant look en ook geen café look. Ergens ertussen en een bar met een luxieuze/chique uitstraling. We kozen voor een IPA en een Weizen 0.0 en natuurlijk een borrelplank. Zeer verrast om de variatie. Ik ben geen sauzen liefhebber maar dit was TOP. De kaassaus was perfect, de truffel mayonaise perfect in balans🤤. We hebben gesmuld en nog een biertje genomen. Hier komen we graag terug.