Restaurant Eetwaar Pim & Marieke reviews

Goed gegeten met leuke verrassende gangen. Service kan beter, zo volgde de eerste drie gangen elkaar na aankomst meteen op waardoor de hele avond wat gehaast aanvoelde. De tweede en derde gang werden omgewisseld omdat 'het brood nog moest ontdooien', dat dat werd aangekondigd was überhaupt overbodig aangezien het een verrassingsmenu was. Ook verwacht je voor deze prijsklasse je wijn even te mogen proeven alvorens je het hele glas krijgt, dit was niet het geval. Alles te samen een leuke avond gehad met een vriendelijke gastvrouw en goed eten.

Een erg fijne plek, met lekker eten en goede bijpassende wijn. De service is scherp maar toch ontspannen. De gerechten zijn mooi, harmonieus, soms spannend. Ik vond bij een specifiek gerecht de smaken wat uit balans, of het ene ondergesneeuwd door het andere, maar wat het gerecht toch ontzettend goed maakt is het feit dat je proeft dat het met een liefdevolle creativiteit is opgebouwd. Een kinderlijke vrijheid, speelsheid en vertrouwen in het combineren van smaken die je iedere kok, thuis of in een restaurant, toewenst. Die liefde voor eten, voor proeven, voor smaak en detail spreekt uit alles. De wijnkeuzes bij de gerechten sluiten mooi aan, met een persoonlijke voorkeur voor de Zuid Afrikaanse Sophie die zo heerlijk stuift bij het voorgerecht, om maar iets te noemen. Voor de prijs hoef je het niet te laten, er zijn veel duurdere restaurants die veel slechter eten serveren, en die missen de ontwapenende charme van mensen met een levende liefde voor smaak en eten. Het is tevens een verademing om te eten bij mensen die oog hebben voor de hele keten, bewust en lekker.

Het is een leuk klein restaurant met mooie gerechten tegen en stevige prijs. De Engelse extra bediende zou niet mijn keuze zijn en Marieke heeft het dermate druk dat échte gastvrijheid lastig is. Maar al met al nette bediening, verrassende gerechten en een leuke avond.

Een klein fijn grotekamer restaurant voor de fijnproever van diverse kleine(re) gerechten in plaats van goed-bord-vol. Smaakvolle, creatieve gerechten die uiteindelijk voor een voldaan in plaats van vol gevoel zorgen. Zeer vriendelijke, enthousiaste bediening in sfeervolle ruimte. Bij volle bezetting kan het voor sommigen te gehorig zijn. Het 7 gangen verrassingsmenu was enerzijds wellicht iets aan de prijzige kant, doch er kwam telkens een passende wijn bij. 19:00 binnen, om 00:15 erg tevreden huiswaarts. Van mij een dikke duim omhoog.

Het is een stukje uit het centrum, maar zeker het bezoeken waard. Heerlijk gegeten in een gemoedelijke sfeer die past bij het wat kleinere restaurant. Neem het menu met bijpassende wijnen en je hebt een gezellige avond.