BANKA Heerde reviews

Duur, povere kwaliteit eten en matige service. Met 3 volwassen + dreumes op terras uiteten. Er werd een kinderstoel gebracht, maar geen menukaarten en niet gevraagd wat we wilden drinken. Na 20min zelf naar binnen en bediening gevraagd. Het was erg rustig met 5/6 tafels buiten bezet, maar 0 bediening buiten. Na bestelling 45min gewacht op eten, ondanks dat er weinig gasten waren. Ribeye en biefstuk (duurste gerechten) erg vlak van smaak en bittere jus leek uit een pakje. Bijna geen groente, dus weinig waar voor je geld. Geitenkaas salade bevatte minimale hoeveelheden en ijsbergsla. Bij afrekenen is uit coulance biefstuk niet in rekening gebracht, een net gebaar. Jammer, wij komen hier niet nog eens.

Wij hebben Banka Heerde bezocht op de eerste reguliere openingsdag na de officiele opening de avond hiervoor voor een diner met 3 personen. Eerste indruk erg goed, mooi pand en terras. Binnen een leuk decor en een goede atmosfeer. Goede Grand Cafe indruk. Al was het alles behalve druk, ongeveer 40-50% vol. Enige verder opmerking die hier te maken is, was het volume van de achtergrond muziek. Deze had 1 a 2 tikjes zachter gemogen naar onze smaak. Maar de atmosfeer verdiend een goede 4/5 sterren. Bij het openslaan van de kaart is het eerste wat opvalt de opmerkelijk hoge prijzen voor alles op de kaart. Met deze hogere prijzen groeide ook onze verwachtingen van de avond. Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht besteld. Voorgerechten werden redelijk snel opgediend. Tomatensoep met balletjes was gewoon goed maar niet bijzonder of onderscheidend genoeg om de hogere prijs van €9,90 te verantwoorden. De mosterd soep met zalm (€10,90) was goed en een leuke verassing, een aanrader wat ons betreft. De bestelde zalm Sashimi was helaas niet beschikbaar (op de eerste dag al?). Plaatsvervangend de Gerookte Zalm met avocado (€14,90) besteld. Weer goed, geen op of aanmerkingen. Met het serveren van het hoofdgerecht begon onze eerst goede maar nog niet onder de indruk ervaring te veranderen in een negatiever beeld. Het hoofdgerecht zou geserveerd worden met aardappels en friet. Deze werden helaas niet geleverd. Na het navragen hierna zou het worden geregeld en werd er snel 1 van de 3 op tafel gezet. Maar na het hoofdgerecht al lang en breed achter de kiezen was, was er nog steeds geen teken van de andere gebakken aardappels of friet. Dit was jammer en zou niet mogen gebeuren in een Grand Cafe van het caliber wat Banka Heerde probeert uit te stralen. Fouten maken kan, maar na meermaals aangeven niet oplossen op een rustige avond terwijl er 10 man personeel op de vloer stond is onacceptabel. Het hoofdgerecht aan zich was helaas ook niet al te best. De Rivierlander Runderburger was vrij karig en zeer teleurstellend voor de exorbitante prijs van €22.90,- incl nooit gekregen patat waar geen compensatie voor is gemaakt. De burger smaakte gewoon goed maar was zo karig geserveerd en helemaal niet indrukwekkend (zie foto’s). De Runder Ribeye was goed van smaak en iets rijker geserveerd maar nog steeds zeer ondermaats. Tevens zwom de Ribeye in een plas van vocht en vet welke onder het stukje vlees lag. Nogmaals iets wat eigenlijk niet mag gebeuren voor dit prijspunt en het niveau dat Banka probeert uit te stralen. Tenslotte was de Noorse Zalmfilet enorm droog (komend van iemand die normaal voorkeur geeft aan droge zalm) en volledig on gekruid. Ook vrij karig geserveerd met 3 gekookte wortels en één enkele aardappel gratin schijf. Alweer zeer teleurstellend. De hoofdgerechten waren qua smaak stuk voor stuk niks bijzonders. Het was allemaal ok tot prima maar zeker niet zijn prijs waard. Dit gecombineerd met de eigenlijk beroerde timing van het serveren was het hoofdgerecht zeer teleurstellend. Het wachten op en tussen bestellingen door was helaas ook te lang. Zeker gezien de hoeveelheid personeel die op de vloer stond in een nog niet eens half gevuld restaurant. Tijdens het wachten kwam er ook een stel jonge dames binnen welke vriendinnen bleken te zijn met één van de serveersters. Midden in het restaurant hebben deze dames naast onze tafel enkele minuten lang gezellig staan lachen en praten tijdens het diner in zicht van de gasten. Niet de bedoeling uiteraard. Wij gingen er vanuit dat een manager of andere collega hier iets van zou zeggen. Maar dit is niet gebeurd ondanks dat er meerdere collega’s langsliepen, jammer. Uiteindelijk toch besloten om voor de volledige ervaring te gaan en ook een nagerecht te bestellen. Dit ging helaas ook helemaal niet goed. 1 van de 3 nagerechten werd gelijk geserveerd de andere 25 minuten later. De slagroom was gewoon uit een supermarkt bus en de nagerechten waren weer OK maar niks bijzonders. Al met al zeer teleurstellend. Over een half jaar nogmaals proberen, hopelijk dan beter!