De Dukdalf reviews

Normaal schrijf ik geen reviews, de dukdalf geeft me aanleiding om dit toch vaker te doen. Horeca in het algemeen wordt er niet beter op, maar hier is het echt drama. Bediening kwam geen glimlach vanaf, chagrijnig en kortaf. Saus vergeten, moet je benoemen. Servetten met kinderen, wel twee mee gekregen. Twee kibbeling, twee frikandellen en twee cola, 29e. Voor deze prijs verwacht je wat, maar het was niet eens lekker, smakeloos en niet warm. Nog even terug voor extra servetten voor de kinderen, weer een naar gezicht van mevrouw. Zin om het te melden? Nee, in discussie gaan met twee chagrijnen zeker. Advies, zoek een ander tentje.

Een bedrijf dat gericht is op winstmaximalisatie ten koste van klanten door het aanbieden van minimale kwaliteit maar wel een hoge prijs rekenen! Paar weken geleden geweest en de nieuwe haring was al een redelijke tijd van toepassing en wat bleek, zij verkopen gewoon de OUDE. Ook vanmiddag daar langs geweest voor een herkansing en wat blijkt dan weer: droge witte puntjes (broodjes) met de haring erop. Ook de kibbeling leek meer op smaakloze viskoekjes. Tja, als je zoals mij vaak bij visbedrijven komt en echte kwaliteit mag zien en ook proeven dan mag ik zeggen dat bij dit bedrijf men eigenlijk de klant bedriegt. Hoe durf je met droge puntjes te komen als ook oude haring te verkopen als ook kibbeling te verkopen wat het gewoonweg niet is maar wel penning 16 rekenen. Bedrog!

Datum van bezoek 14-7-2024 Inleiding Tijdens een bezoek aan Zeeland hebben we een stop gemaakt bij de Dukdalf Vishandel, bekend om hun visproducten. Hier hebben we de kibbeling geprobeerd, een populair gerecht bij visliefhebbers. Samenvatting De kibbeling was helaas niet vers gebakken, maar kwam uit de vriezer en was machinaal voorzien van een beslaglaagje. Ondanks dit smaakte de kibbeling enigszins goed. Daarnaast waren de sanitaire voorzieningen ondermaats; er was geen zeep en geen handdoekjes beschikbaar. Sterke punten -Smaak: Ondanks dat de kibbeling niet vers was, had het gerecht een redelijke smaak. Het was te eten, hoewel niet spectaculair. Locatie:Gelegen in Zeeland, een regio bekend om zijn verse vis, wat verwachtingen creëert. Zwakke punten Versheid van de kibbeling:Het grootste teleurstelling was dat de kibbeling uit de vriezer kwam en niet vers gebakken was. Dit is bijzonder jammer, vooral in een gebied dat bekend staat om verse vis. Sanitaire voorzieningen:De wc’s waren in zeer slechte staat. Er was geen zeep of handdoekjes aanwezig, wat de hygiëneproblemen versterkt. Hoewel de kwaliteit niet overeenkwam met de verwachtingen, biedt een bezoek aan een vishandel in Zeeland normaal gesproken een authentieke ervaring van verse visproducten. Ervaring : De kibbeling was enigszins smakelijk maar voldeed niet aan de verwachtingen die je hebt bij een vishandel in Zeeland. De gebrekkige sanitaire voorzieningen maakten de algehele ervaring minder aangenaam. Vergelijking met soortgelijke vishandels Vergeleken met andere vishandels in Zeeland valt de Dukdalf Vishandel tegen, vooral op het gebied van versheid en hygiëne. Conclusie : De kibbeling was matig qua smaak en niet vers. De sanitaire voorzieningen waren ondermaats, wat de ervaring negatief beïnvloedde. Aanbeveling: Ik zou deze vishandel niet aanbevelen aan mensen die op zoek zijn naar verse vis of een hygiënische eetomgeving. Er zijn betere opties in Zeeland voor verse visproducten en betere faciliteiten.

Nu hou ik niet van negatieve review, soms is er geen andere keus. In Breskens en omgeving is er gelukkig veel keus in kwaliteit. Heb je maar een klein beetje zelf respect, dan ga je aan de Dukdalf rap voorbij. Uitstraling, niet slecht, ooit heeft daar liefde in gezeten. Maar men is lui geworden. Dit is in letterlijk alles te zien. De eigenaar hangt lui op zijn terras met oude vissers en bier. Zelfs als hij hoort dat iets niet goed gaat, doet hij er niets mee, behalve een hatelijk groet bij het afscheid. De toiletten zijn smerig, geen handdoeken, geen papier bij de heren en niemand die dit even controleert. Geen gehandicapte toilet en sowieso te weinig toiletten. Het is een zelfbediening, daar kom je na een poosje achter omdat het op een minuscuul bordje staat. Er wordt van je verwacht het zelf op te ruimen, maar hoe is niet duidelijk. Waar laat je je bestek en borden? Wat doe je met je blikjes? Hoe scheid je plastic? Zoek het maar uit. Als je vraagt om een extra bestek omdat er iemand aan tafel zit die een slecht werkende slokdarm heeft en gewoon van een ander een paar happen wil proeven, moet daar een Euro voor betaald worden. Er wordt boos en echt lelijk onbeschoft /gedaan als je het hier niet mee eens bent. Het gaat niet om die Euro, maar om het gebrek aan service en empathie. Zaken aan de balie besteld komen niet op volgorde van bestelling beschikbaar. De kwaliteit is matig. De garnalen crocketjes zijn erg klein, maar wel lekker. Dat laatste was dus een positief puntje. De tosties waren ook klein, smakeloos en te kort gebakken. Wel lag er een dot salade bij, die er overigens niet bij paste. Het is een veredelde snackbar gebaseerd op vis. Je komt er vrolijk binnen en gaat er uit je hum weg. Het heeft best potentie, maar dan moet je wisselen van eigenaar en personeel.

Onlangs heb ik genoten van een heerlijke maaltijd bij De DUKDALF in Breskens, waar ik werd verwend met een smakelijk visgerecht dat me nog lang zal bijblijven. Eenmaal aangekomen bij De DUKDALF werd ik hartelijk begroet en voelde ik me meteen welkom. Het gezellige interieur en de vriendelijke sfeer droegen bij aan een ontspannen dinerervaring. Na wat overweging besloot ik te gaan voor de kibbelingen van zalm, en ik moet zeggen dat het een uitstekende keuze was. De kibbelingen waren perfect gebakken, knapperig aan de buitenkant en heerlijk mals van binnen. De smaak van de zalm was verrukkelijk en ging perfect samen met de lichte, krokante korst. Naast de kibbelingen van zalm was ook de gebakken vis voortreffelijk. Vers, sappig en vol van smaak, het was een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het gerecht werd geserveerd met een assortiment aan bijgerechten, waaronder verse salade en knapperige frietjes, die perfect pasten bij de vis. Al met al was mijn ervaring De bij DUKDALF zeer positief. Het eten was van uitstekende kwaliteit, de service was attent en vriendelijk, en de sfeer was gezellig en gastvrij. Ik kijk er zeker naar uit om in de toekomst weer terug te keren naar De DUKDALF voor nog meer culinaire hoogstandjes