Canvas reviews

Afgelopen zondag bij Canva geluncht om daarna te genieten van live muziek op het dakterras, sauna en hottubs (echte aanrader!). Helaas was de service in het restaurant iets minder dan dat ik gewend ben van het personeel. Er stond een jonge vrouw in de bediening die er duidelijk geen zin had. Het was vrij rustig, maar we kregen na 5 minuten nog steeds geen tafel toegewezen. Toen ik vervolgens vroeg of we zelf een tafeltje mochten uitzoeken, kreeg ik een boze blik toegeworpen van haar. De kaart werd niet gebracht en toen het eten vervolgens op tafel werd gezet kon er geen vriendelijk woordje vanaf. De jonge man bij wie we hebben afgerekend was gelukkig een stuk beter gehumeurd en het eten was heerlijk!

Respect voor het personeel dat zo vriendelijk blijft, ondanks dat ze werken met iemand die lijkt te zijn aangevallen door een dementor die alle vreugde eruit zuigt en nooit is gered door een expecto patronum. Het lijkt wel alsof ze auditie had gedaan voor inside out 2 als Ennui (verveling) alleen dat ze was afgewezen en dit de emotie alleen maar heeft versterkt. Hoe dan ook, als je een kleine eter bent, kan een broodje ei met zalm genoeg zijn voor twee. Echt een aanrader! En je kunt gewoon buiten op het terras boven zitten, in tegenstelling tot wat een eerdere review beweerde. Maar zoals met alle mooie terrasjes in Amsterdam, geldt: bij mooi weer moet je er op tijd bij zijn. Enjoy! 😊

Online geboekt voor lunch. Op zaterdag, maar het bleek niet druk. "Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras." We dachten, leuk, lunch op dakterras, met mooi uitzicht op Amsterdam. Bij aankomst bleek dat we de lunch niet op het dakterras mochten gebruiken. Dus maar binnen geluncht en daarna nog een koffietje toe op het dakterras. Wat bleek? Zitten daar toch twee jongemannen hun lunch te eten. Bij navraag bleek dat dit een "speciale uitzondering" betrof. De "speciale uitzondering" was namelijk ... personeel !! Dan heb je het als bedrijf echt helemaal niet begrepen: je klanten iets ontzeggen, en het dan zelf wel lekker gaan doen, in het zicht van diezelfde klanten. Dat we hier onbegrip over hadden, leek de staf niet echt te interesseren. We werden (beleefd weliswaar) afgewimpeld. Het eten (brioche met gepocheerde eieren en zalm) was ok. Het meubilair en de entourage heeft de tand des tijds niet echt goed doorstaan (en zeker niet op het terras), maar dat zal wel "contemporary trendy" zijn. Bediening mag ook wel wat vlotter. Er liep genoeg personeel. Geen aanrader!

We komen binnen er zijn ongeveer 3 klanten in totaal er staan 2 mensen achter de bar die ons totaal negeren. En een heel vriendelijk meisje in de bediening dat bezig is dus we gaan maar zitten. Na 10 minuten loop ik naar de bar en word genegeerd, ik ben in een vrolijke bui dus ik laat het gaan en zeg vriendelijk hi. Ik krijg de meest zure droge blik ooit van een meisje. Vraag om de drankjes kaart en krijg de menu kaart met de meest extreme moeite, alsof ik de ergste last van haar leven ben. Ik geef aan dat dit de menu kaart is en ik vraag de drankjes kaart, krijg deze van de npc achter de bar en ga weer buiten zitten. Later blijkt dat er geen barman is die cocktails kan maken. Allemaal Prima maar de hele manier waarop. Als Ik niet met een date was had je een glas water over je heen gekregen. Wat een zuur rotweif.

Op de 8e etage van het Volkshotel huist Canvas. Heel mooi en leuk verlicht. Het geheel heeft een ontspannen sfeer en een fijne ambiance om te eten en te kunnen praten. Het uitzicht over de stad is ook geweldig. Hier lekker gegeten, o.a. een zalm als vis van de dag. De desserts waren erg machtig, dus we zaten goed vol. Het personeel was erg vriendelijk. Ze moesten even op gang komen qua opnemen met bestellen maar dat liep op een gegeven moment goed. Zeker een aanrader!