Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van Hearth
Satchel Cowles
3 September 2024Het beste aan Hearth is de presentatie van het eten en de service. Bediening was attent en zelfs de chef kwam langs aan tafel. Het eten ziet er prachtig uit - echter qua smaak vond ik het tegenvallen: redelijk simpel en vaak vlakke smaken en texturen. Misschien proberen ze té inventief te zijn met hun fusion stijl.
×
![]()
Olav van den Hogen
28 July 2024Om maar met de deur in huis te vallen: werkelijk fantastisch eten en het ziet er allemaal Michelin waardig uit! Ik ben niet veganistisch en was in eerste instantie wat sceptisch, maar wat ze hier doen is erg goed! Blauwe spaghetti en het smaakte met alles erbij net echt. Een dikke aanrader, we komen hier zeker terug en zullen het rondbazuinen! Petje af voor de chef en de leuke (snelle!) bediening!
×
![]()
radhika
16 June 2024Prijzig, maar voortreffelijk! Als je hier reserveert, betaal je vooraf 10 € pp. Dat wordt dan uiteraard van de rekening gehaald. We hebben ontzettend genoten van de interessante creaties hier. We begonnen met de mezcalita en de yuzu martini, beide erg lekker. Van het huis kregen we een lekkere amuse. Als voorgerecht hadden we een combinatie van brood met aioli, de bietenravioli en het jalapeño-koraal. De aioli was zacht en luchtig. De ravioli werd geserveerd met gekarameliseerde ui en een veganistische kruidenkaas. Het geheel kwam goed samen met de bieslook die erop zat. Het jalapeñogerechtje zat mooi in elkaar. We kregen hierbij ook wat sushi om te proeven, gemaakt van quinoa en kappertjes. Als hoofdgerecht deelden we de broccoli-gnocchi en de spirulina-taglioni. Ik vond beide gerechten erg interessant. De ingrediënten hier worden creatief ingezet. Helaas zaten we te vol voor een dessert, maar we komen hier zeker een keer voor terug.
×
![]()