1001 Kitchen & Bar reviews

Ik heb onlangs gegeten bij 1001 Kitchenbar in het Havedijk Hotel. Over het algemeen was het een fijne ervaring. Het eten was heerlijk en goed bereid, met smaken die duidelijk met zorg waren samengesteld. De sfeer in het restaurant was gezellig en uitnodigend. Eén aandachtspunt: de bediening. Hoewel de serveerster vriendelijk was, leek ze soms wat gehaast en besteedde ze niet voldoende aandacht aan de mensen aan tafel. Het zou fijn zijn als er meer interactie en aandacht was voor de gasten, bijvoorbeeld om te controleren of alles naar wens is of om tijdig drankjes bij te vullen. Desondanks was het een prima avond, en ik zou zeker overwegen om hier weer terug te komen. Met een klein beetje meer aandacht voor service zou de ervaring perfect zijn!

Leeg restaurant toen we aankwamen en inmiddels snappen we waarom. Service was een ramp en de chef ontzettend arrogant. Hij wilde geen rekening houden met het feit dat er iemand vega was aan tafel. Dit hadden we netjes aan de bediening doorgegeven, maar daar gaven ze geen gehoor aan. Het is een vast menu met verschillende gerechten. Dat snappen we helemaal, maar je kan wel even aangeven wat elk gerecht is om te voorkomen dat iemand perongeluk iets eet wat ze niet mogen. Hier dus niet! Ze gaven bewust zelfs twee keer aan dat iets vega was terwijl het kip was. Dit kan gewoon niet.. zo teleurstellend 🥲.. en jammer want de zaak heeft zeker potentie. Hierover verhaal gaan halen bij de chef, omdat we al twee keer constateerde dat iets toch echt kip was “tja dat kan, daar kan ik ook niks aan doen hoef je niet tegen mij te beginnen” kregen we te horen. Uiteindelijk vroegen we naar de manager en zeggen ze dat die er niet is en dat ze ook zeker helemaal niemand gaan bellen hiervoor. Vanuit de hotelreceptie zelf gevraagd om het nummer en iemand aan de lijn gehad. Die vertelde vervolgens dat we uit zijn op gratis eten? Dit terwijl we kwamen met een klacht… We hadden al betaald vooraf via social deal, dus dat we niet willen betalen, klopt sowieso niet. Hele rare reactie. We snappen dat we via social deal niet veel kunnen verwachten, maar dit ging wel erg ver. Maar goed - wij hebben het eten gelaten voor wat het was, netjes de rekening betaald voor de drankjes en zijn weggegaan en lekker ergens anders gaan eten. Jammer maar helaas, we komen nooit meer terug. Ironisch genoeg kwamen we tijdens deze ervaring ook nog een mooi bordje tegen 😅.. zie afbeelding.

Gevonden via Social Deal en erg blij met de ervaring. Het personeel is vriendelijk en attent. We kregen meteen de drankenkaart en hadden vrij snel onze drankjes. Er werd ook gevraagd of we meteen met de eerste gang wilden beginnen of eerst van ons drankje wilden genieten. Ook na de eerste en tweede gang de vraag of we meteen door wilden met het vervolg of nog wat tijd wilden. Het eten was van goede kwaliteit en met aandacht bereid. We hadden een selectie van verschillende aziatische gerechten, o.a. : spring rolls, dumplings, bao bun, rendang, tikka marsala, spicy eggplant en ijs. Er zijn een aantal ‘vogelkooien’ waar je in kan zitten en die een gevoel van private dining oproepen. Grote kans dat we hier nog eens terugkomen

Voor de tweede maal met Social Deal wezen lunchen en we komen ook vast en zeker zonder Deal nog eens terug want we wonen er bijna om de hoek en is zoveel lekkerder dan kade17! Favoriet van mijn man is de saté, voor mij broodje carpaccio🍽 Fijne ambiance, vriendelijke staff en héél lekker eten voor een eerlijke prijs in deze tijd. Aanrader! Het enige wat ik mis is een garderobe of wellicht hebben wij er voorbij gelopen dat kan natuurlijk ook, onze jassen in de booth vind ik het enige wat ik aan kan merken of eigenlijk liever een tip wil noemen. Verder tiptop op orde! Tot snel!

Wij zijn hier via social deal terecht gekomen en waren aangenaam verrast. De zaak ziet er mooi uit en het interieur is echt heel tof. Je kan dineren in een soort vogelkooi, erg grappig! Het eten was ruim voldoende en allemaal heel erg goed op smaak. Wij komen zeker nog een keer terug!