Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van 't Vaticaan

Joop Kohlen
7 September 2024Dit restaurant weet niet precies welke richting het uit wil. Het eten is prima ! Dat moet gezegd worden. Maar de sfeer is bijzonder. De inrichting vind je of leuk of helemaal niks. De muziek overheerst waardoor mensen veel luider gaan praten om een gesprek te kunnen voeren.(Dit blijkt volgens personeel alleen in de weekenden zo te zijn ,door de weeks blijkt muziek op een normaal volume te staan) De huiskamer tafel buiten is een plek waar vrienden, bekende ,en vaste klanten zitten.daar lijkt het tenminste op. De sfeer kan dan heel gezellig aanvoelen, dat hebben wij zo niet ervaren. Naar toilet gaan is een verhaal apart. Je gaat naar boven en stuit op een soort van rommelzolder waar achter de toiletten zijn! Kortom een chaotisch gebeuren!

Nick Verstijlen
20 August 2024Op aanraden van een collega die oorspronkelijk uit deze regio in Friesland komt, kregen mijn vrouw en ik dit restaurant aangeraden om in onze vakantie heen te gaan. Dus toen we vanuit Brabant naar Witmarsum waren afgereisd, zijn we op dag 2 van onze vakantie hier gaan eten. En mijn collega had niets gelogen! Zo heeft ze de spareribs aangeraden. Nou… deze hebben wij in Nederland nog niet eerder zo lekker gegeten! Zo fantastisch gaat, het vlees viel al van het bot als je er naar keek. En de spareribs hadden een soort zoetig gekarameliseerd lakje aan het vlees wat goddelijk smaakte. De porties waren ook lekker royaal en de spareribs werden standaard met een flinke portie friet (we zijn Brabanders) en salade geserveerd. We dronken een heerlijke rode wijn. De naam ben ik kwijt maar het was hun enige rode huiswijn. Een lekkere krachtige rakker! Als toetje was ons oog gevallen op de ‘Sneeker Bol’. Dit bleek een samenwerking te zijn tussen een lokale bakker en dit restaurant. Zeker niet onverdienstelijk! Dit toetje lijkt nog het meeste op een profress-gebakje gecombineerd met een lekkere bol ijs. En dat gegarneerd met karamel-zeezout chocolade snippers. Dan rest mij nog een compliment over de bediening te geven. Iedereen was enorm vriendelijk en hadden zichtbaar plezier in hun werk. En dat is iets wat je helaas steeds minder vaak ziet. Maar niet hier in Sneek!


Erik-Jan Geniets
2 July 2024Fantastisch. Het eten is perfect. De ambiance bijzonder. Het personeel top. Een aanrader. Ga er heen. 2, weinig relevante, minpuntjes die makkelijk op te lossen zijn. Muziek in de zaak te hard. En als personeel langsloopt, bijna continu vragen of het smaakt. Vind ik irritant. Als het niet smaakt horen ze het wel. En ze weten heus wel dat de kwaliteit perfect is.....
