Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van Restaurant Unique
Diane van Os
28 July 2024Werkelijk een beleving! Elk gerechtje is een schilderij voor het oog, maar puur goud voor de maag! Ondanks het chique bijzondere eten heerst er toch een ongedwongen sfeer!! Superaardig geholpen door een man met oog voor detail! Bij het desert was met chocola “ van Harte “ op het bord geschreven!
×
![]()
Cici Anoaica
30 June 2024Bij dit restaurant ben ik op een ware culinaire reis meegenomen. Zonder menukaart werden we verrast met een achtgangendiener, waarbij elke gang een nieuwe ervaring bood. De basis van de Franse cuisine werd prachtig gecombineerd met moderne internationale smaken en texturen. We proefden invloeden van Japan tot Peru, wat het diner een echte wereldreis maakte. De zorgvuldig uitgekozen wijnen uit alle windstreken complementeerden de gerechten perfect. Elk seizoen biedt een nieuwe ervaring met zowel vegetarische, vis- als vleesgerechten. Een absolute aanrader voor fijnproevers die van avontuur houden! 😇🍀 Karel en Cici de Jong
×
![]()
Claudia Huisman
30 June 2024Het was zoals gewoonlijk weer een feest om bij Unique te eten, van begin tot eind. De vriendelijke bediening en gastheer en gastvrouw, de fantastisch chef en zijn brigade , en natuurlijk de heerlijke culinaire reis. De ingrediënten waren zorgvuldige op elkaar afgestemd en elke gang , elk gerecht was een ware smaakexplosie. Een mooie belevenis in een fijne sfeer.
×
![]()
Niels de Zwarte
31 May 2024Tja. Unique is gewoon uniek in Gouda. En om het maar meteen te verklappen, beter dan het sterrenrestaurant in de binnenstad. Veel beter. Als vegetariërs hebben we niet eerder ergens zo goed gegeten als hier, ook niet in het Weeshuis dus. Die ster had hierheen gemoeten. Het eten is top, elk gerecht raak, soms gewaagd. Altijd gebalanceerd. En met voldoende eiwitten, wat bij vega vaak vergeten wordt. De opmaak van de borden is subliem, de wijnen die er bij komen (ook in halfjes) allemaal goed. Ik kan eigenlijk geen verbetering vinden. Vriendelijke bediening ook. Avondvullend programma als je jezelf met 7 gangen laat verrassen.
×
![]()