Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van GIST
Astrid de Nijs
30 June 2024Gist is mijn favoriete restaurant in Tilburg en omstreken. Het concept doet mij denken aan mijn favoriete restaurants in Berlijn. Hier wordt innovatief naar een culinaire ervaring gekeken. Het menu is een mooie reis met verrassende smaakcombinaties gemaakt van lokale seizoensgebonden producten. Ook de wijnen zijn pareltjes die zij net weten te vinden. Hierdoor krijg je een complete culinaire ervaring bij Gist. Bij Gist kleuren ze netjes buiten de lijntjes. Een echte aanrader!
×
![]()
Enya Boleij
12 May 2024Met woorden probeer ik te beschrijven wat je eigenlijk met je smaakpapillen moet ervaren. Gist is een plek waar de passie van het gehele team er vanaf spat en de vriendelijkheid als een warm bad voelt. De gerechtjes zijn stuk voor stuk geniale samenkomsten van smaken die zo subtiel in elkaar overlopen dat ik af en toe een traantje weg wil pinken. De volle romige saus van palinghuid in combinatie met de rokerige asperge van de bbq brengt me bijna in extase en de kebab van geuldallam deden me denken aan een vakantie in Griekenland terwijl ik daar nog nooit ben geweest. Het ijswafeltje met beurre noisette brengt me in gedachten naar een ambachtelijke koekjewinkel in Brugge. Kortom; alles brengt zoveel gevoel en gelukzalige momentjes met zich mee. Na ieder bezoek rest me telkens dezelfde vraag: wanneer gaan we weer?! Gefeliciteerd met jullie 1-jarig bestaan:)
×
![]()