Restaurant Lagrange reviews

Fantastische ervaring 6 gangen diner met vrienden. Als je echt een avond verwend en in de watten gelegd wil worden! Hier absoluut gaan eten en drinken. Jong team maar zeker op het hoogste niveau in alles. Wij komen 100% zeker terug. Om te genieten van de gastvrijheid en het super lekkere eten ❤️

2 tripel biertjes, een cognac toe vsop frapin , flesje water en een hoofdgerecht € 81,50 Eten was goed maar niet dat ik dacht van wow.... gewoon ok, voor de te afrekenen prijs moet ik wel zoiets hebben van zalig en zeker nogmaals willen gaan. Helaas. (Geplaatst voor goede vriend die niet in de gelegenheid was te plaatsten.)

Prijs kwaliteit niet in verhouding Ik had gevraagd om asperges te vervangen door andere groenten maar kreeg toch asperges Er werd gevraagd of we een schepje kaviaar bij een voorgerecht van een menu wilde. Dit werd vervolgens op de factuur gezet. Het zou netjes geweest zijn als vermeld werd dat hier extra kosten mee gemoeid waren. Toen we er bij het afrekenen iets van zeiden, werd dit ter kennisgeving aangenomen en kwam er nauwelijks reactIe. Het restaurant komt erg pretentieus over. Iets dat ze niet waar kunnen maken.

Vanavond heerlijk gegeten bij een voor ons tot nu toe onbekend restaurant : Gastrobar Maximaal in Buren. Alle gerechten waren van een zeer hoog niveau, qua opmaak en qua smaken. De chef heeft eerder op hoog niveau gewerkt en is dat duidelijk niet verleerd. Mijn vrouw koos voor vis, te beginnen met twee bereidingen van langoustines. Beide waren overheerlijk, maar de warme bereiding met biet was onovertroffen. Zelf had ik de steak tartaar, die ook heerlijk op smaak was. Onze beide hoofdgerechten (heilbot en dry aged rund) waren ook heerlijk. Het dessert was een kunstwerk, o.a. een huisgemaakte Betuwse kers met een vulling van dragon. Wij hebben van begin tot eind genoten, het eten was heerlijk en wij voelden ons zeer welkom bij de ontspannen en prettige bediening. Wij zijn meer dan aangenaam verrast en komen zeker terug bij deze culinaire parel!

Wow, wat een heerlijke avond hebben wij beleefd. Het ene mooie gerecht na het andere gerecht kregen wij geserveerd met bovenal fantastische en verrassende smaken. De avond werd gestart met een krokantje van zuurdesembrood met een dip met gepofte Quinoa. Daarna 2 smaakvolle amuses, gevolgd met 5 fantastische gerechten. De hoofdbestanddelen van de gerechten werden op een geweldige manier ondersteunt. Je ziet zo vaak, ook een sterrenzaken, dat het gerecht waar het eigenlijk om draait helemaal onder gesneeuwd wordt door een overvloed aan gelletjes, krokantjes, mousjes, etc. maar niet bij deze chef-kok. Echt klasse gedaan!! Wij eten regelmatig op hoog nivo en vragen ons soms oprecht af waarom sommige sterrenzaken ooit een ster hebben gekregen. Bij Gastrobar Maximaal vragen wij ons echt af waarom zij geen ster hebben. Het menu wat wij geserveerd kregen was echt van uitzonderlijk hoog nivo. Ook het team met de gastvrouw, bediening en sommelier werkte als een geoliede machine. Niets dat complimenten dus. Normaal gesproken hebben wij nog wel een tip, maar in dit geval zouden wij er echt geen weten. Toch maar eens gevraagd wie hier de chef-kok was. Falco Lens is de chef-kok en Lionel is zijn sous-chef. 2 jonge, maar zéér talentvolle koks, waar wij in de toekomst zeker nog van gaan horen. Dat staat wel vast. Nu nog hopen dat zij dit nivo vast kunnen houden. Kortom: een echte aanrader. Bovendien is Buren een prachtig monumentaal stadje en sowieso al de moeite waard om eens te bezoeken.