Johannes reviews

vanavond hier gegeten met onze kinderen. super wat een geweldige locatie. de planning was dat wij gingen BBQ op de botterverhuur, met vanwege het voorspelde weer ging dat niet door, en het was tussen de bedrijven zo geregeld dat wij konden komen....echt top. onze complimenten wat een service.

Met vrienden heerlijk gegeten bij Johannes. Wel even reserveren dat is een must. Ondanks de drukte. Vlotte bediening van super nette vriendelijke jongelui . Wat goed op elkaar ingespeeld is. Eten super lekker. Keurig opgediend. Toetje prima. Kortom Johannes wij komen zeker terug.

Vanuit Lunteren rijden we speciaal naar Harderwijk om bij Johannes te eten. Elke keer weer een feestje. Vooral natuurlijk in de zomer, genieten op het terras. Telefonisch reserveren is, begrijpelijkerwijs, niet mogelijk, maar je hoeft nooit lang te wachten op een vrije tafel (en het wachten kan je doen bij speciale statafels met hoge krukken, waar je eventueel al iets te drinken kunt nemen.. ook geen straf!). Het personeel is altijd even netjes en vriendelijk, tafels zien er keurig uit en het eten is heerlijk. Natuurlijk eet je vis bij Johannes, daar staan ze om bekend, maar de laatste keer zag ik ook een overheerlijke rib-eye voorbij komen, misschien iets voor een volgende keer? Wat ik ook nog belangrijk vind om te vermelden dat er niet alleen toeristen (zoals wij) zitten, maar ook Harderwijkers zelf... voor mij altijd een teken dat het goed is!!

Prima gegeten bij Johannes. M’n vrouw wilde graag een mosselpan, dus uiteraard naar Johannes in Harderwijk. We konden heerlijk buiten zitten. Tot onze verrassing hadden ze als voorgerecht/soep bouillabaisse. Deze natuurlijk besteld, maar wat een teleurstelling! Is gewoon tomatensoep met vis bouillon. Er zat bij ons misschien 1,5 vlokje gerookte zalm in. Bouillabaisse moet gewoon rijk aan verschillende vissoorten bevatten. Blijkbaar waren wij niet de enigen die hierover beklag deden. Tip voor de kok, Google even wat bouillabaisse recepten of wat het precies is en voor bediening, misschien duidelijk maken wat er precies in de soep zit. Maar eigenlijk moet dit gewoon van de kaart af of recept verbeteren. Gelukkig boden ze wat anders aan voor hun rekening, wel erg netjes opgelost. Hoofdgerechten waren heerlijk, kabeljauwfilet en uiteraard mosselpan waren heerlijk! Al met al komen we zeker wel weer terug.

Op basis van de reviews had ik al het idee dat Johannes wel eens een goed adres zou kunnen zijn om te gaan eten, onderweg van Lelystad naar huis. Dat op een gewone doordeweekse dag moet worden gezocht naar een tafel voor twee personen zegt al iets. Mijn voorgerecht was het vispalet met paling, zalm en tonijn met salade. Als je dát proeft is meteen duidelijk dat deze keuken weet wat ze met vis moeten doen. Tongstrelende paling en zalm, en plakjes tonijn die hete pan heel even hebben geraakt. Fantastisch! Ik ging daarna voor de slibtong en mijn vrouw voor de tonijn. De slibtong, gebakken in roomboter, was precies goed en eenvoudig van de graat te halen. Toen ik de tonijn zag, realiseerde ik me dat ik me misschien wel vergist had want ook die zag er schitterend uit en bleek heerlijk te smaken. Nou ja, nog een keer terugkomen dan maar 😉 Vriendelijk personeel, uitgebreide menukaart, en een royale drankenkaart. Vijf sterren zijn welverdiend!