Restaurant De Liefde reviews

Met liefde en aandacht ontvangen in een sfeervol restaurant. Hoewel het niet druk was toch een gezellige ontspannen sfeer! Heerlijk 3 gangen verrassingsmenu met de bekroonde mosterdsoep, een lekker glas rode wijn, geadviseerd door de sommelier. Met liefde bereidde gerechten maar ook in de smaak is de liefde te proeven. De pannacotta met rozenwater bereid is echt verrukkelijk. Bij vertrek nog een zakje thee mee gekregen. Wij komen zeker terug!

HET BEST BEWAARDE GEHEIM VAN DOESBURG: Hedenavond een heerlijke avond gehad. Ik heb ter afsluiting van de eigennaren hartelijk bedankt voor een super avond. Bij ontvangst (zonder reservering), werden we zeer hartelijk ontvangen. Later blijkt het ook een familie bedrijf te zijn met een zeer persoonlijke benadering en tintje. Bij ontvangst raadde de eigenaar - een sommelier- een (achteraf) voortreffelijk glas rode wijn aan. Hierbij was de smaakbeleving al direct een voltreffer, die de avond deed inluiden. Het eten was kort samen gevat een ware smaakbeleving, zonder een penetrant kruiden gebruik. Echt de smaak van de ingredienten. Vooraf de mosterd soep, zowel met vis als met spekjes. Een echt kwaliteits product, welke een zeer rijke smaak beleving heeft. Hoofdgerecht varieerde van een tournedaux en een kipfile, die de geweldige smaakbeleving van het voorgerecht alleen maar bevestigde. Het door de zoon van het echtpaar bereidde gerechten geef ik echt een 10. Zoveel zorg en "liefde" zijn daarin gestopt dat het echt een ware sensatie is. De namen van de diverse gerechten zijn ook op het thema liefde gebaseerd. Het toetje (niet onbelangrijk) sluit perfect aan bij de eerdere gerechten en biedt een ruime keus. Ook de desertwijn past daar enorm goed bij. Kort samengevat: een zeer intense gevarieerde smaakbeleving, waarbij combinatiie van smaken voortreffelijk gekozen werd. De ambiance geeft sfeer, achtergrond muziek een logische keuze voor het pallet aan belevingen. Wat echt zeer uitzonderlijk is, dat het team (familie) op alle fronten zeer betrokken is, om het beste te geven. Bediening door de eigenaren/ initiatiefnemers. Mensen bedankt voor zoveel "liefde", voor het vak van restaurateur. Houdt vast aan deze formule, dit doet harten veroveren en kom je vanzelf in de wolken van verliefdheid.

We hebben hier recent heerlijk gegeten. Zeer vriendelijke gastheer en gastvrouw. Beiden erg veel passie voor hun restaurant. Daarnaast zeer veel kennis van zaken. Heerlijke niet-standaard gerechten, met veel gevoel voor detail (zowel qua smaak als qua opmaak). Het enthousiasme van dhr., wie vinoloog is, was aanstekelijk. Bij elk gerecht werden mooie wijnen aanbevolen, welke zeker een fantastische aanvulling waren op het gerecht. Wij zijn geen grote wijndrinkers, maar des te meer waarderen wij 1 of 2 echt goede glazen. Zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten vielen in de smaak. Buiten in het zonnetje op het terras; wij hebben genoten!

Alleen een lunch gebruikt in de vorm van een tosti met omelet. Was erg smakelijk. Leuke lokatie met leuk interieur.

Met vrienden gegeten. Een verassing! Vriendelijke ontvangst, zeer betaalbaar heerlijk menu en een enthousiaste sommelier met kennis van zaken. Kortom prijs en kwaliteit dik in orde! Komen we nog een keer.