Restaurant Parc reviews

Mooie locatie en eten is erg goed! Wine/food pairing was ook spot on.

Leuke plek aan een park. Lekker buiten zitten met mooi weer. Wij namen : Bisque van kreeft, die was luchtig..niet te zwaar of te romig.. Smaakvol . Met rivierkreeftjes en er tot onze verbazing zat er zelfs een hele visfilet in. Bij de bisque werd een crostini geserveerd met rouille en gruyère kaas en die was overheerlijk! Maar... dan komen we bij de seizoen oesters.. Dat was een enorme tegenvaller voor €4,50 per stuk .(wij namen 6 stuks) Als oester-liefhebber verwacht je voor deze prijs wel een degelijke oester. De oesters hadden allemaal het formaat van een kleine mossel en zagen er gewoon niet uit..rommelig en kapot.. Toen wij dit vermelden bij het personeel.. Zei deze persoon alleen maar dat hij het zou doorgeven aan de keuken. Er werd verder niets met onze klacht gedaan... Dat vonden wij niet zo klantvriendelijk helaas..

Enige tijd geleden hier geluncht, een broodje burrata voor mezelf en Bisque van kreeft voor mijn partner. Het duurde vrij lang voordat we ons eten kregen. Toen de lunch eenmaal uit geserveerd werd kwam de paprika geur direct in onze neus, nog niet eerder zó veel paprika bij een broodje gekregen. De smaak en geur was zo overheersend en intens dat de rest van de ingrediënten totaal weg vielen. Het enige wat ik proefde was pure paprika. Dringende tip, pas dit aan want dit is echt té. De Bisque van kreeft was erg waterig en flauw van smaak. Het leek er eigenlijk op alsof ze in de keuken de Bisque niet even doorgeroerd hadden tijdens het verwarmen en alleen de bovenste laag uit de pan geschept hadden. Frietjes bijbesteld, gelukkig was dit wel oké.. Toen we om de rekening vroegen leken we niet meer te bestaan en hebben we erg lang moeten wachten tot we de rekening kregen. Nog een tip; Probeer een systeem te bedenken waardoor de gasten van Parc ook daadwerkelijk kunnen parkeren. Veel mensen parkeren hun auto op het terrein zonder dat ze überhaupt het restaurant betreden of voor de Rifwachter komen die onder jullie gevestigd zit.

We hadden iets te vieren en dat doen we meestal bij Parq. Allebei een voorgerecht en hoofdgerecht gegeten. Voorgerechten zagen er prachtig uit! De licht gegrilde tonijn was echter te koud en rook vissig toen het op tafel werd gezet. Dat was geen goed voorteken. Op zich was het lekker maar zelf koop ik tonijn bij een heel goede visboer in Hilversum en die is kwalitatief veel beter. Hoofdgerecht een was kalfsvlees en weinig op aan te merken, hoofdgerecht twee was het weekgerecht, gebakken eendenborst, groene salade en krokante polenta. Polenta en eend lekker maar die groene salade heb ik laten staan! Het woord salade is ook bijna niet van toepassing, maar het was vooral de combinatie van groene groenten die bitter en melig overkwam. Echt een rare keus van de keuken. Heb dat ook aan de ober gemeld. Tot slot thee en koffie waarbij de verse muntthee voor 4,05 duurder was dan een cappuccino, waar gaat het naartoe? Parq blijft een goed restaurant op een fantastische plek in Hilversum maar met nog een paar betere producten of ingrediënten en kritisch kijken naar smaak combinaties kunnen ze heel goed worden.

Het zit aan de rand van het centrum en heeft een fantastisch terras. Kijkt uit op een mooi park met water. De omgeving heeft duidelijk een upgrade gehad. Het eten is prima. Leuke kaart.