Old Tbilisi *Georgian Cuisine* reviews

Aangezien we met deze keuken geen ervaring hebben, gevraagd aan de serveerster om ons een menu aan te bevelen. We waren met vier personen. Dat is goed gelukt. We kregen een plank met een selectie van alle voorgerechten. Uiterst verrassend, maar vooral heerlijk. Spinazie balletjes met noten en kruiden, aubergine ook heerlijk gekruid en iets met bieten, noten en opnieuw Georgian kruiden. Nog nooit zoiets geproefd. Het hoofdgerecht werd al snel ( te snel ) op tafel gezet. Maar zag er fantastisch uit. Gegrild vlees, iets van opgelegde ui met dille, aardappeltjes, kleine champignons en kleine paprikaatjes. En daarbij een 3 kazen taart / brood. Wat is het en waar kun je het mee vergelijken? Opnieuw fantastisch van smaak. De gerechten ogen niet complex of ingewikkeld, maar de smaken zijn zeker complex en gelaagd. Hier een heerlijke witte wijn bij genomen, voor overigens een heel aantrekkelijke prijs. We hebben afgesloten met verschillende nagerechten die weer nergens mee te vergelijken zijn. Druivensap, maar dan als een soort pudding, bolletjes noten en honing, zeer massief en niet te vergelijken met Baklava. Een top avond. Heerlijk gegeten en een restaurant waar we terug gaan komen.

Het eten is hier fantastisch. Onwijs vers, goed bereid en vol met smaak. De prijzen voor de gerechten zijn ook erg goed. Wij hebben hier met twee mensen voor €75 rijkelijk gegeten. Waar vind je dat nog in Nederland? De service was goed en snel. De bediening is erg vriendelijk. Het restaurant is bij regen erg klein, omdat het terras dan niet open is. Van binnen is het restaurant prima, maar zeker niets bijzonders. Het is leuk en met Georgische accenten ingericht. Ik raad het iedereen aan om hier eens te gaan eten! Wij komen hier zeker graag nog eens terug.

Geweldig restaurant. Veel keuze, alle Georgische klassiekers op de kaart, van khachapuri en khinkali tot gegrilde kip, lamsstoofjes, lobio (bonenstoof) en heerlijke walnotensalades. Uitstekende wijnen (ook Georgische oranje wijn!) en zeer nette prijzen.

Leuk klein restaurant met leuke afwisselende kaart, ook geschikt voor vegetariërs. Zelf een grill schotel voor 2 genomen (zie foto) met een mooi glas rode wijn. De wijn smaakt vanwege grond, druivenras, methode anders dan de doorsnee Franse of Italiaanse wijn maar past zeer zeker goed bij het gerecht. We hadden de tijd want het duurde wel even voordat de schotel werd uitgeserveerd (het was een zondag) maar deze was dan ook geweldig van samenstelling en smaak. En dat voor ook vandaag de dag zeer schappelijke prijzen. Kortom leuk restaurant, prima keuken, betaalbaar en echt wat anders dan de standaard hamburger, spare-ribs en tapas tenten. Aanrader 🇬🇪

Wat een onverwachte parel in Hilversum. We hebben hier echt geweldig lekker gegeten. Echte smaken en de keuken maakt geen gebruik van half-fabricaten. Wij kozen voor Khachapuri en Khinkali. Je ziet op je bord de fijngesneden rode uitjes en de smaken zijn echt puur en lekker. De kaart is heel gevarieerd, voor elk wat wils, dus voor zowel de vleeseter als de vegetariër. Vriendelijke bediening. De Georgische rosé die we erbij dronken was ook heerlijk. Wij gaan zeker weer terug!