Bedankt voor je review. Na goedkeuring door onze redactie wordt je bericht geplaatst op de website.
Beoordelingen en reviews van Brasserie De Nieuwe Munt
Dula Plöenes-Entius
10 August 2024We kwamen bij deze gelegenheid 2x. De eerste keer op afspraak, de 2e ad hoc. De eerste maal werden de op het terras vriendelijk bediend. Het eten was simpel, maar goed verzorgd en de prijs meer dan prima. De week erna aten en dronken we binnen, met 4 personen. Bediening aan tafel was inmiddels overgegaan in zelfbediening, waarover het personeel zelf duidelijk niet te spreken was. Dat pleit voor hen, want de drankjes staan anders zonder waarschuwing koud/warm te worden op een trolley, bij de kassa, terwijl de broodjes etc nog niet klaar zijn. Die afstand is te groot om goed in de gaten te kunnen houden. Dit is een beleidsmaatregel die je wenkbrauwen minstens een lift van 3 cm geeft. De verkoop zal er zeker geen stimulans door krijgen. Inmiddels nogmaals bezocht, dus een 3e keer. Het liefst zou ik een sterretje afnemen. Het personeel kan het (gemis van de kok???) duidelijk niet aan, alle goede bedoelingen ten spijt. Graag zou ik weten wat de strategie in de bedrijfsvoering is. Mij is het een raadsel hoe dit een succesvolle, efficiënte onderneming kan zijn, cq worden. Maar misschien is dat juist wel ..., in het kader van bezuinigingen...Maar ik blijf positief. Want de cliënten, bezoekers en het personeel blijven enthousiast. En hopelijk komt het management tot inkeer.