Yume Sushi Assen reviews

Afgelopen weekend met z'n tweeën hier gegeten. Het heet 'all you can eat' maar dat klopt niet. Je hebt 2 1/2 uur en per persoon kan je per ronde 3 gerechtjes bestellen. Wil je direct weer dan komt er een melding dat je over aan aantal minuten weer kan bestellen. Krijg nou wat! Dan kan je dus lang niet je gewenste hoeveelheid bestellen en is het dus NIET all you can eat. En het is best duur. Twee personen, bijna 100 euro! Daarvoor ga je super goed eten in een heel goed restaurant!

Wij zijn gisteren bij Yume geweest voor het diner. De bediening was, hoewel uitsluitend heel erg jong, goed. Het eten daarentegen was beneden verwachting. Voor een sushizaak was de keuze echt ondermaats, van de opties waren er bovendien maar een handvol die wij het proberen waard vonden (mais gunkan en bananensushi hebben wij aan ons voorbij laten gaan) waarbij de kwaliteit hiervan ook te wensen over liet. Slechte kwaliteit vis, soms kleefrijst in plaats van sushirijst en slecht in elkaar gezette sushi met soms een niet heel lekkere chilisaus erover (iets wat bij een aanzienlijk aantal andere gerechten helaas ook het geval was). Verder was alles van de grill taai, doorbakken en smaakloos, zo was de zalmfilet dusdanig dun dat ik me afvraag waar je zoiets in hemelsnaam koopt en vervolgens tot een taai geheel doodgebakken, idem voor de rundvleesgerechten. Al met al een teleurstellende ervaring die wel 91€ gekost heeft waarbij wij ervan overtuigd zijn dat men hier met de goedkoopst mogelijke ingrediënten een zo hoog mogelijke winst probeert te behalen (wij hebben bijvoorbeeld dezelfde sesamballen die gewoon bij Amazing Oriental wegkomen en een appel en een ei kosten in de vriezer thuis). Ook werd ons commentaar op het eten niet serieus genomen en leek men het wel prima te vinden dat we het niks vonden. Wij kiezen voortaan voor een ander restaurant.

Heerlijk gegeten. Wij hebben gebruik gemaakt van de lunch deal die in het weekend was en dit was goed.

Eten & drinken Wij zijn geen sushi liefhebbers maar houden wel van gyoza’s. Yume Assen is dè sushi restaurant van Assen. De keuze is reuze ze hebben alles wat je kan verwachten van een sushi restaurant. Verschillende soorten sushi, salades, pokebowls, vlees gerechtjes en verschillende soorten nagerechten. Drinken zit niet bij de prijs inbegrepen. Sfeer Sfeer is goed. Service Personeel is vriendelijk maar jong en dan ook helaas onervaren. Eten liet lang op zich wachten. Het was erg druk voor een doordeweekse dag wellicht was dat de reden voor de vertraging. Prijs / kwaliteit Prijs kwaliteit is goed. Wij komen zeker een keer terug. Bedankt voor deze chubbyexperience!

Super leuk sushi restaurant midden in Assen die elke dag van de week geopend is. Bij binnenkomst word u vriendelijk ontvangen door het personeel die echt een pluim verdienen voor de gehele avond, snelle bediening, vriendelijk en behulpzaam en alle bestellingen komen goed door (wat nog wel eens fout gaat bij de meeste sushi restaurants). Er word gevraagd of je wasabi en gember erbij wilt en dit staat niet standaard op tafel wat ik erg goed vind tegen de verspilling! Een hoop lekkere gerechtjes op het menu maar de desserts zijn een beetje beperkt. Echter het bolletje cookie ijs is zo lekker! Die moet je echt proberen. Je zou ook de gyoza appel en maki met banaan als dessert kunnen kiezen ook echt toppers namelijk. Er word gewerkt met een iPad en elke 10 minuten kan je weer 3 gerechtjes bestellen per persoon. Kleine tegenvaller is de Yume special die wat mij betreft eigenlijk heel veel rijst was en weinig andere smaak (zie foto, de langwerpige maki). Al met al een hele goede indruk achtergelaten bij Yume en ga zeker een keer terug