Landgoedhotel Woodbrooke en Brasserie Woods reviews

De ambiance is prachtig en dan zijn de verwachtingen ook hoog van de keuken. Het gekozen visgerecht was niet leverbaar, maar kabeljauw vond ik een goed alternatief. De vis was zonder smaak en zacht, ik vermoed door de diepvries. De venkel bij dit gerecht was gekookt en had evenmin smaak. Dit had gecombineerd met sinaasappel tot een excuise van smaken kunnen leiden, helaas ontbrak de sinaasappel. Het was qua kleur mooi verzorgd, maar uiteindelijk is dat niet de hoofdzaak.

Wij hebben buiten, onder de schaduwdoeken, op het terras geluncht. Deze lunch was ok, niet spectaculair maar gewoon. In deze setting verwacht ik iets "meer". Bediening erg vriendelijk. Mooie plek, lekker rustig.

Het totaal is een mooi geheel maar wij zijn toch zeer teleurgesteld. In goed overleg met de manager hadden wij een plaats besproken voor onze groep van 10 mensen. Belangrijk voor ons was dat de in het hotel aanwezige piano daar ook zou staan. Het maakte ons niet uit of dit in het restaurant of in de lounge was. Dit zou geregeld worden en inderdaad werd de piano direct na ons gesprek geplaatst in de serre van het restaurant. 'S avonds bij ons diner toen al verschillende andere gasten verdwenen waren begon onze pianist heel rustige muziek te spelen. Direct kwam de ober aangesneld dat er direct gestopt moest worden met spelen totdat alle gasten weg waren. Menig restaurant zou het zeer op prijs stellen als er een pianist zit te spelen tijdens het diner. We hebben in onze groep 2 pianisten die al meer dan 70 jaar piano spelen dus niet zomaar wat. De 2e avond ging precies zo. De meeste gasten waren verdwenen maar onze pianist is nog even naar een paar tafels gelopen om te vragen of ze bezwaar hadden als er gespeeld ging worden. Ze hadden zelfs nog een verzoek nummer. Dit is onze pianist toen gaan spelen. Als door een wesp gestoken kwam een ober aangesneld met de mededeling op een zeer onprettige manier dat er direct gestopt moest worden ondanks goed overleg met een andere medewerker en de receptie. Een goed overleg tussen uw manager en personeel wat wij hadden besproken had dit alles kunnen voorkomen en was onze sfeer niet totaal verpest. Betreffende het diner nog de volgende opmerking: De meeste menu's waren van goede kwaliteit maar ook enkele van slechte kwaliteit. Op een verzoek om daarop de volgende ochtend een respons te geven werd niet gereageerd. Daarom is er door iemand van ons gezelschap zelf maar naar gevraagd. Er kwam geen spijt of excuses uit eigen beweging maar daar moest door ons om gevraagd worden en werd ook niet gegeven. Dit alles heeft ons zeer teleurgesteld en wij zullen uw hotel zeker niet aanbevelen bij onze vrienden en kennissen. "Een excuus krijg je maar daar behoor je niet om te vragen".

Mijn verblijf in dit hotel was een bijzondere ervaring. Van buitenaf heeft het hotel een charmante, landelijke uitstraling, de binnenkant doet echter denken aan een 13 in een dozijn algemene hotel, zonder enige bijzondere sfeer of comfort. De gangen van het hotel gaven me het gevoel alsof ik in een hostel verbleef. Bovendien was het putje in mijn badkamer verstopt. Personeel was wel heel vriendelijk.

Echt superarrogant personeel. Alsof ze een zaak met drie Michelinsterren hebben. Ik deed de deur naar de keuken na een aantal keren kloppen maar open en werd ongelooflijk rot bejegend door de kok, terwijl ik vertelde lang geleden met de inmiddels overleden kok bevriend te zijn geweest. Afijn, aan de overkant zit een snackbar met hele aardige mensen, dus als je niet meer dan 10,- voor twee kroketten wilt betalen, dan weet je nu waar je moet wezen. In reactie op Harm. De open keuken was op dat moment niet open, dus ik ben doorgelopen naar de gesloten keuken. Die je bereikt via de gang die ook naar de oude eetzaal loopt. Daar geklopt en daar stonden echt wat mensen en dingen met eten te doen. Ik meen twee vrouwen die met taarten bezig waren. We werden er echt zo naar weggebonjourd. Ik heb daar zo vaak gestaan en vertelde dat, dus dat was echt niet oké. Ik zag dat de oude kast naast de open keuken er nog steeds is. Wat leuk