SHABU SHABU Rotterdam Alexandrium reviews

Lekker eten, aardig personeel alles naar wens❤️❤️

Er ging helaas iets mis bij onze bestelling. Een ander persoon had dezelfde qr code van onze tafel en we kregen ongevraagde sushi op tafel. Is 2x gebeurd, werd netjes opgelost

Wij komen hier gemiddeld 2 keer per maand voor ongeveer langer dan een jaar. 1 keer een tegenvaller geweest op een hele drukke avond, maar verder echt geen woord slecht te spreken erover. Voor het all you can eat concept is dit 5 sterren waard. Het eten is altijd lekker en de service is super. Uitgebreide menukaart ook.

AYCE is ver gekomen sinds Shabu aan de West Blaak begon. Toendertijd bestelde je met een papieren lijstje en was het dessert een bolletje ijs. Om te concurreren met andere concepten zoals wereld restaurants heeft Shabu tegenwoordig een heel dessert buffet. Tegenwoordig bestel je met je mobiel via een QR code en heeft het restaurant alleen nog maar runners nodig. De laatste keer dat ik bij een locatie van deze keten ben geweest was waarschijnlijk meer dan 10 jaar geleden en dat is doordat de kwaliteit van het eten niet consistent is (ik moet nog een AYCE tegenkomen waar dit wel een 10/10 is). Ik vond het leuk om te ontdekken dat er een aantal nieuwe opties bij zijn gekomen zoals meer verschillende inside out rollen en salades. Van de salades vond ik de Sashimi salade een aanrader, en de inside out rolls de unagi en de cheesy salmon. Van de vleesgrechten waren de eendenborst en lamskotelet erg lekker. Maar bij een aantal vleesgerechten zat de saus er zo dik op dat je eigenlijk meer saus at dan vlees. De hamburger die werd aangeraden op het menu was een ontzettende vullende tegenvaller.. De saus was zoals bij de blackpepper beef en chicken vrij klonterig en veel en het vlees van de hamburger gemixt met teveel bindmiddel als maïzena. Andere gerechten zoals de Ika (inktvis) was niet ver genoeg doorgebakken en de tomaat met ponzu was de tomaat melig en de combi met de ponzu was gewoon zuur. Het dessert buffet bestond uit een hele selectie diepvries desserts, popcorn, fruit, nacho's, sprinkles, verschillende soorten ijs en potten met snoep. De zevende hemel voor menig zoetekauw en kind. Van de diepvries desserts ben ik geen fan dus ben ik zoals vanouds gegaan voor een bolletje matcha ijs met een beetje slagroom. Mijn vriend werd dan weer heel erg blij van de potten met snoep. Let wel dat het prijsverschil tussen de lunch en het diner op do t/m zo €15,- euro p.p. verschilt. Het ligt dan aan jou of je voor het lunchmenu met minder opties kiest of voor het uitgebreidere diner menu met dessert buffet als je rond 15:00 komt.

We zijn altijd met een boog om Shabu Shabu gelopen om dat de berichten verschillend waren. En dat blijkt dus niet helemaal onterecht. Gerechten zien er netjes en verzorgd uit maar qua smaak vonden wij het wat vlak. Spicy was niet echt Spicy. Sommige gerechten zat echt teveel mayonaise op of andere saus. Personeel was super vriendelijk en behulpzaam en de pepermuntjes erg lekker.